Özel Havuç Salatam

Özel Havuç Salatam Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet havuç
• 1 su bardağı konserve mısır
• Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı nar ekşisi
• 1 çay kaşığı pul biber
• Yarım limon suyu

Özel Havuç Salatam Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuçlar iyice yıkanıp soyulur ve rendelenir.
2. Tavaya 1, 2 kaşık sıvı yağ koyup rendelenmiş havucu ekleyip yağda bir 5 dakika dönderin rengi dönsün.
3. Daha sonra ocaktan alıp soğutun. Mısırı da sıcak suda bekletin bir 5 dakika sonra süzüp onuda soğutun. Maydanozu ince ince kıyın.
4. Uygun bir kaba ; soğuyan havucu, mısır ve ince kıyılmış maydanozu alin.
5. Üzerine nar ekşisi, limon suyu, zeytinyağ ve baharatları karıştırıp dökün.
6. Kaşık yardımıyla iyice karıştırıp servis tabağına dökün. Ben turp dilimleriyle süsledim.
   AFİYET OLSUN 🤗🤗