Özel Marine Soslu Tavuk Sote - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Özel Marine Soslu Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

🔹1 paket tavuk baget
🔹3 adet patates
🔹2 adet kapya biber
🔹4 adet yeşil biber
🔹1 adet patlıcan
🔹1 adet kuru soğan
🔹2 adet domates
🔹1 yemek kaşığı tereyağı
🔹kaşar peyniri, pul biber

👉 marine sosu için:

🔹1 çay bardağı soda
🔹1 çay bardağı sıvı yağ
🔹2 yemek kaşığı yoğurt
🔹2 diş sarımsak
🔹1 yemek kaşığı domates salçası
🔹1 tatlı kaşığı tuz, pul biber, karabiber, kekik, darğun

Özel Marine Soslu Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

Bismillahirrahmanirrahim. Benim elimle değil fatma anamızın eli ile. 🤲👩‍🍳.

Merhaba sevgili hanımlar bugün sizlere tadı mükemmel Bayburt’un meşhur darğun otunun verdiği aromanın lezzeti eşliğinde tavuğun marine sosla buluşup sebzelerin ortaya çıkardığı parmaklarınızı yedirtecek enfes bir lezzet.

Özel marine soslu tavuk sote tarifimi paylaşmak istiyorum. Mutlaka denemelisiniz. Hadi o zaman yapılışına başlayalım. Öncelikle tavuk bagetleri yıkayıp kemiğinden ayırıyoruz. Küp şeklinde doğruyoruz.
Bir kabın içerisine soda, yoğurt, sıvı yağ, domates salçası baharatları küçük doğranmış sarımsağı ve en önemlisi lezzetine lezzet katacak Bayburt’un meşhur darğun otunu da ekleyip karıştırıyoruz.
Tavuğu ekleyip karıştırdıktan sonra üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında 1 saat dinlendiriyoruz. Ardından soğanı ve sebzelerin hepsini küçük küp şeklinde doğruyoruz.
Marinenin içerisindeki yağ yeterli olacaktır. Ben eklemedim. Ama siz isterseniz ekleyebilirsiniz. Sebzeleri kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Marine edilmiş tavuğumuzuda kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
Sebzelerde, tavukta piştikten sonra buluşturup tereyağını ekleyip karıştırıyoruz.
5 dakika daha piştikten sonra ocağın altını kapatıyoruz. Güveç kaplarına paylaştırdıktan sonra üzerine kaşar peyniri ve pul biber ekleyip önceden ısıtılmış 200 derece fırında kaşar peyniri eriyip kızarana kadar bekletiyoruz. Fırından çıkan sıcacık özel marine soslu tavuk sotemizi servise hazırlıyoruz.
Afiyet olsun. 😋.

Özel Marine Soslu Tavuk Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Serdar Akgunes @Serdar_Akgunes

Şikayet Et

Dargun otu nerden nasıl buluruz yada yerıne ne kullanabılırız.tarıfınızı denemek ıstıyorum
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- EVİMPASTANE.69 KÜBRA BİLDİ @kubrabildi69
  
  Şikayet Et
  
  Aktarlarda baharatçıda bulabilirsiniz. Ayrıca reyhanda çok yakışıyor
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Serdar Akgunes @Serdar_Akgunes

Şikayet Et

Ismım buse yanlıs anlasılma olmasın esım Facebook ondan farklı ısım cıktı
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- EVİMPASTANE.69 KÜBRA BİLDİ @kubrabildi69
  
  Şikayet Et
  
  Anladım sorun değil canım mutlaka denemelisin. 😍👌
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Serdar Akgunes @Serdar_Akgunes

Şikayet Et

Dargun otu nerden nasıl buluruz yada yerıne ne kullanabılırız.tarıfınızı denemek ıstıyorum
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- EVİMPASTANE.69 KÜBRA BİLDİ @kubrabildi69
  
  Şikayet Et
  
  Aktarlarda baharatçıda bulabilirsiniz. Ayrıca reyhanda çok yakışıyor
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce