Özel Marineli Tavuk Sote Tarifi
Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️
414
kişinin defterinde

Özel Marineli Tavuk Sote Tarifi

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 45dk
Pişirme: 15dk

Özel Marineli Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • 750 gr. Tavuk göğüs Eti

Marinesi için;

  • 1 tatlı kaşığı kırmızı tatlı kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 2 çay kaşığı köri
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 dal taze biberiye
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı sirke (balzamic sirke tercih sebebidir)
  • 1 diş ezilmiş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı silme buğday nişastası
  • Tuz

Yanına garnitür olarak;

  • 2 adet havuç
  • 7-8 adet bebe patates
  • 3-4 diş sarımsak
  • 5-6 adet arpacık soğan
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 4-5 adet taze nane yaprağı
  • Tuz

Özel Marineli Tavuk Sote Tarifi Yapılışı

Herkese Merhabalar☘️☺️

Tavuk etinin en güzel hallerinden biri karşınızda. ⭐️🎩🎤
Nefis bir tavuk tarifi daha geliyor. 💕💜🌼
Marinasyonuyla beraber, bu tarifi mutlaka deneyin. 😉😉

Hemen başlıyalım;

Marinesi için tüm malzemeler kuşbaşı doğranmış tavuk göğüs etleriyle beraber derin bir kaba alınır. Güzelce karıştırarak harmanlanır. Üstü kapalı 45 dakika kadar buz dolabında dinlendirilir.

Bu sırada garnitürler için; tavaya hafif zeytinyağı ve sıvı yağ dökülür. İkiye bölünmüş Patateslerimiz, arpacık soğanlar, dilimlenmiş havuçlar ve bütün sarımsaklar eklenerek yüksek ateşte sürekli karıştırarak pişirilir. Baharatları ilave edilerek; kısık ateşte kapak kapalı 7-8 dakika tutulur. Karamelize sürecini desteklemek için ara ara karıştırmayı ihmal etmeyin. 🎯😊

Marinasyon sürecini tamamlayan tavuk etlerimiz; ilk olarak iyice ısınmış tava içerisine alınarak 3-4 dakika karıştırarak pişirilir. Süre sonunda kapak kapalı, kısık ateşte 10 dakika kadar tutulur. Bu süreçte suyunu salıcaktır. En son kapak açılarak, saldığı suyunu çekene dek pişirilir. Suyunu çektikten sonra; 1-2 dakika daha yüksek ateşte bekletilip, servisini yapabilirsiniz. 🎉🌟👍

Afiyet olsun. 🌷

Özel Marineli Tavuk Sote Tarifi

Özel Marineli Tavuk Sote Tarifi

Özel Marineli Tavuk Sote Tarifi

Özel Marineli Tavuk Sote Tarifi

Özel Marineli Tavuk Sote Tarifi

Özel Marineli Tavuk Sote Tarifi

Özel Marineli Tavuk Sote Tarifi

Özel Marineli Tavuk Sote Tarifi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.