- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ozel-soslu-bruksel-lahanali-salata/
Özel Soslu Brüksel Lahanalı Salata Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket brüksel lahanası (25-30 adet)
- 1 adet orta boy kırmızı soğan
- 1 adet havuç
- 1 çay bardağı mısır
- 1 adet közlenmiş kırmızı biber
Sosu için;
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı hardal
- Yarım limon suyu
- 4 yemek kaşığı zeytinyağ
- Tuz
ilk defa balı bir salatada duydum,nasıl olur acep tadı,fakat feci merak ettim bu tarifi
bal tadı keskin oluyor mu,nar ekşisi gibi bir ekşilik mi ortaya cıkıyor
Bal ekşilik vermiyor. Ekşiliğini limondan alıyor. Hardalla balın uyumu bu sosa çok hoş bir aroma katıyor.Mutlaka denemelisiniz :)
bu sos başka salatalardada kullanılırsa yakisirmi acaba
Tatlı ekşi lezzetleri seviyorsanız çok yakışır.Özellikle sebzeli ve yeşil yapraklı salatalara da çok yakışıyor :)