Özel Sosuyla Fırında Patates

Özel Sosuyla Fırında Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram kıyma(kullanmayabilirsiniz)
• 5- 6 orta boy patates
• 2 orta boy soğan
• 2 diş sarımsak

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 tatlı kaşığı salça
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı su
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Toz biber
• Tuz

Özel Sosuyla Fırında Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri soyarak halka halka doğrayalım.
2. Soğanları piyaz şeklinde iri şekilde doğrayalım.
3. Sarımsakları ince şekilde doğrayalım.
4. Bütün malzemeleri kıymayla beraber fırın tepsisine alalım.
5. Sosu için gerekli malzemeleri kabın içerisine alarak çırpalım.
6. Patateslerin üzerine gezdirerek karıştıralım .
7. 200 derece turbo ayarda yumuşana dek pişirelim.