Özel Sosuyla Orjinal Tartoletler Bayılacaksınız (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
Tart hamuru için:
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
Özel sos için:
- 1.5 su bardağı portakal suyu
- 1 su bardağı su
- 1 çay bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
Özel Sosuyla Orjinal Tartoletler Bayılacaksınız (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Hamuru için: önce yumurta, şeker ve sıvı yağı çırpma teliyle karıştıralım.
- Sonra un ve kabartma tozu ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
- Tart kalıbımızı önce margarinle yağlayalım ve üzerini unlayalım. Tart hamurunu yerleştirelim ve tart hamurundan biraz ayıralım.
- Üzerine süs yapıcaz. Hamurları yerleştirdikten sonra buzluğa koyalım 30 dakika beklesin.
- Bu arada sosumuzu hazırlayalım.
- Sos malzemelerini bir tencereye alıp karıştıralım ve ocakta pişirelim.
- Kaynadıktan sonra kıvam alacaktır altını kapatın ve ılımaya bırakın.
- Buzluktan hamurları çıkardıktan sonra içlerine sosumuzu dökebilirsiniz ve bu arada fırını 200 derecede alt üst ayarına getirin.
- Sosları dökünce üzerlerine ayırdığımız hamurdan küçük toplar yapalım ve üzerlerine koyalım.
- Fırında yaklaşık 20 dakikada pişiyor kontrollü pişirin.
- Üzerine pudra şekeri dökün afiyet olsun. Youtube da abone olmayı unutmayın teşekkürler:)