Özellikle Bebekler İçin Sebze Çorbası

Özellikle Bebekler İçin Sebze Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy patates
• 1 adet havuç
• 1 adet beyaz kabak
• 1 adet soğan
• 1 çay bardağı bezelye
• 2 çorba kaşığı un
• Tavuk suyu, et suyu ya da süt(yeteri kadar)
• Tuz
• Sıvı yağ

Özellikle Bebekler İçin Sebze Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar. Öncelikle bebeklerimiz için oldukça sağlıklı olan bu sebze çorbasını bütün annelerin bebeklerine pişirmesini tavsiye ederim. Ben 5 aylıkken yapmaya başladım şu an Rabbime şükürler olsun 10 aylık bir şehzadeye sahibim ve oğlumun bu çorbaya hayır dediğini hiç görmedim. Süt ile yaparsanız rengi beyaz oluyor. Ben her yapışımda farklı yapıyorum…Bu çorba eminim ki sizin de favorileriniz arasında olacaktır. Şimdiden kolay gelsin, yorumlarınızı bekliyorum :)

Soğan küp küp doğranarak sıvı yağda kavrulur. Daha sonra sebzeler ilave edilir. İster rende şeklinde ister küp doğranmış şekilde far etmez…Sebzeler biraz yumuşayınca içine un ilave edilir. Daha sonra üzerine 1 bardak soğuk süt ya da et suyu ya da tavuk suyu kullanılır. Tuzunu ekledikten sonra çorba kaynayınca suyla kıvamı ayarlanır. Sebzeler pişince rondodan ya da süzekten geçirilir ve bir kere daha kaynatılır. Ben bebeğime içirdiğim için önce rondodan daha sonra süzekten geçirdim. Afiyet olsun :)