Özge’nin Mutfağından Browni Kurabiye

Özge’nin Mutfağından Browni Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Kurabiyesi İçin ;

• 250 gram margarin yada tereyağı
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 3, 5 su bardağı un

Şerbeti İçin ;

• 1, 5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Özge’nin Mutfağından Browni Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak bir tencerenin içerisinde şerbeti için şeker ve suyu, şeker eriyinceye kadar karıştıralım.
2. Şekerin eridiğinden emin olduktan sonra dolaba kaldıralım iyice soğuması gerekiyor.
3. Hamuru için ayrı bir kapta tereyağı veya margarini birde şekeri ilave ederek şeker ve yağ eriyene kadar karıştıralım.
4. Daha sonra sırasıyla kakao, yumurta, kabartma tozu ve un ilave edilerek iyice yoğurulur.
5. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp tepsiye dizelim.
6. 175 derece fırının orta rafında pişirelim.
7. Fırından çıkardıktan hemen sonra soğuk şerbetin içerisinde önlü arkalı çevirip hemen alalım.
8. Biraz soğuktan sonra yiyebilirsiniz Afiyet olsun. Lütfen takip etmeyi unutmayınız 🙏