Paça Çorbası Tarifi
melek yilmaz
7
kişinin defterinde

Paça Çorbası

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 1 saat

Paça Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • İlikli kemikli kırmızı et (kurbandan kalan kemikleri kullandım)
  • 1 baş sarımsak
  • 3 tepeleme yemek kaşığı un
  • Yarım yemek kaşığı salça
  • Az sıvı yağ
  • Tuz

Paça Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Kemikli etimizi düdüklü tencerede 45 dk haşlayalım, bu süre bazı etlere göre uzayıp kısalabilir.
  2. Güzelce pişen etimizi bir tabağa alıp, didikleyelim veya bıçakla küçük küçük de doğrayabilirsiniz.
  3. Yaklaşık 4 kiloluk bir tencere sıvı yağ ve unu koyup kavuruyoruz, unun rengi değişince salçayı koyun, birazda salçalı kavurun ve et suyunu süzgeçten geçirerek kavrulan.
  4. Unun üzerine dökün tel yardımı ile unu ve suyu güzelce birbirine bağlayın, eğer topaklanma olursa blendır ile çırpabilirsiniz.
  5. Daha sonra eti ve dövülmüş sarımsakları içine koyun tuzunu ekleyin, 15 dk bütün malzemeler hep birlikte pişsin afiyet olsun. .
  6. Servis esnasında sirke ilave edebilirsiniz isteğe göre.

Paça Çorbası

Paça Çorbası

Paça Çorbası

Paça Çorbası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Paça Çorbası Tarifi 26.12.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.