Paçanga Böreği Fırında Paçanga Böreği (Videolu)

Paçanga Böreği Fırında Paçanga Böreği (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yufka
• Sucuk
• Kaşar peyniri

Sosu İçin

• Yarım çay bardağı su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Bulamak İçin

• 1 yumurta
• Yarım çay bardağı süt
• 1 tabak galeta unu

Paçanga Böreği Fırında Paçanga Böreği (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yufkaları ıslanmak için su ve sıvı yağı bir kapta karıştırın börekleri bulamak için yumurta ve sütü iyice karıştırın galeta unun tabağa ekleyin hazırlayın.
2. İlk yufkayı açıp hazırladığınız sıvı yağ karışımını fırçayla yufkaya sürün yufkayı istediğiniz büyüklükte kesin sucuk ve kaşar peynirini ekleyip sarın.
3. Bütün yufkaları bu şekilde sarın hepsi bitince yumurtaya bulayım sonra galeta ununa bulayın ve fırın tepsisine dizin.
4. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15 ila 20 dakika arası pişecektir piştikten sonra fırından alıp sıcak sıcak tüketin afiyet olsun.