- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pacanga-boreginin-tarifi/
Paçanga Böreğinin Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gr pastırma
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet orta boy domates
- 200 gr kaşar peyniri
- 3 adet yufka
- İsteğe göre maydanoz
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
İçine ketcap da ekleyip buzluga atabilie miyiz
İçine ketcap da ekleyip buzluga atabilie miyiz
Yumurta ve galeta ununa bulamadan mı kızarttınız
Ellerinize sağlık. Kısmet olursa bende yapacağım. Yufkaları tek kat halinde mi yoksa iki katmı olacak. Benim aldığım yufkalar çok ince ı yüzden sordum. Cevabınız için şimdiden çok teşekkür ederim.
Merhaba Deniz hanım, pastırma yerine sucuk kullanabilirmiyiz şimdiden teşekkürler.
Merhaba Nurşen hanım denemedim ama bence olur tabi, sucuğu çok ince kesmelisiniz yoksa sert olur
üç yufkadan yapıyorum ve her bir yufkayı 8 e bölüyorum
bende 2yufka arasına beşamel sos sürdükten sonra malzemeyi koyup galeta unuyla kızartıyorum
Merhaba deniz hanım,pastırma yerine ne kullanabiliriz ?
Dilan Hanım inanın pastırmasız paçanga böreği düşünemiyorum ama hiç yiyemiyorum çemeninden diyorsanız koymayın yada çemensiz pastırma ile deneyin
Deniz hanım 3 yufka demissiniz 3 yufkayi üstüste koyup mu 8 eşit parçaya bölüyoruz
buzlukta saklamamız mumkun mu?
Bugün deneyeceğim ellerine sağlık denizci harika gorunuyor
Canımmm hoşgeldin seni burda görmek beni çokkkk mutlu etti :)
Sahane oldu tesekurler.
Çok sevindim afiyet olsun :)
Afiyet olsun
Bir an once denicem:)
Fırında da deneyebilirsiniz enfes oluyor ellerinize saglık :))
Afiyet olsun
Aslinda bi yakinim yufkaya tavuk bulyon ilavesiyle surulebilir sivilikta besamel sos yapip incecik suruyor ve icini koyup rulo yaptiktan sonra yumurtaya ardindan galeta ununa bulayip firinda pisiriyor. Inanin enfes oluyor.
Bu şekilde de deneyeceğim sağolun
paçanga dediğiniz kızarır.. fırında olursa pastırmalı börek deyiverin ona :) bu arada enfes gözüküyor deniz hanım.. paylaşım için sağolun :)
Tek kat sarıyorum
Teşekkürler Zuhal hanım
Cok guzel , nefis gozukuyor..yufkayi tek kat mi yapiyoruz yoksa iki yufka birden mi sariliyor
Fırında pişirirsek nasıl olur. Kızartma biraz agır olurmu?
merhaba kızartmasak olmazmı fırında pişirsek.
Olur tabi ama kızartma gibi lezzetli olmaz :(