- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/palamut-menusu/
Palamut Menüsü Tarifi İçin Malzemeler
Balık:
- 3 adet palamut (fleto olarak her balığı 4 e bölelim) mısır unu
- Tuz
- Sıvıyağ ( kızartmak için)
Mantar çanak:
- 16-17 adet orta boy mantar
- 200 gr ıspanak
- Yarım soğan
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ/zeytinyağı
- Tuz- karabiber- kırımızı toz biber
Salata;
- 4-5 yaprak marul
- 1 büyük domates
- 1 adet salatalık
- 1 adet havuç
- Soğan ( yarışı salataya, yarısı da kesilip tuzla yenilecek şekilde küçük tabağa alınır)
- 1 avuç ceviz
- Zeytinyağ
- Nar ekşisi
- Yarım limon
- Tuz
- Kekik
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.