• TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 6-8 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Pamuk Bazlama ( Yumuşaklığı Lezzeti Garanti) Tarifi İçin Malzemeler

  • 9 su bardağı un ( 200 ml bardakla)
  • 1 su bardağı ılıktan sıcak su
  • 1, 5 paket yaş maya
  • 3 su bardağı süt ( 600 ml)
  • 200 gram krema ( Schlagsahne)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ (120 ml)
  • 2 çorba kaşığı şeker
  • 1, 5 çorba kaşığı tuz ( silme)

Pamuk Bazlama ( Yumuşaklığı Lezzeti Garanti) Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba Arkadaşlar👋🏻👋🏻

Yine emektar defterimden yıllar yıllar öncesine ait bir tarifimi paylaşacağım 📕📗📘
Dün akşamki sahur için hazırladığım 😋😋😋
YİYİP YİYEBİLECEĞİNİZ EN YUMUŞAK VE EN LEZİZ BAZLAMA TARİFİ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
ÖTESİ YOK BAYATLAMA YOK PAMUKLA EŞDEĞER
🎯🎯🎯
🏆🏆🏆🏆🏆👑👑👑👑👑✨✨✨✨✨
Garanti ve imzamı tarifimin altına atıp yapım aşamasına geçiyorum☺️👇🏼👇🏼👇🏼

☝🏻 Unun tamamı geniş bir yoğurma kabına alınır.
Ortası havuz gibi açılır, oraya maya elle ufalanıp şekeri katılır ve üzerine sıcağa yakın suyu dökülüp 3-5 dakika bekletilir( kabarması için) kaşıkla mayayı karıştırarak ta yapabilirsiniz.

☝🏻 Sonra ılıtılmış süt, krema, sıvı yağ ve tuz eklenir.
Elle karıştırarak sıvılar özleştirilir.
Sonra kenarlardaki unu sıvıya kata kata yedirerek hamur güzelce yoğurulur. Hamur cıvık ve ele yapışan bir kıvamda olması gerekiyor sakın korkmayın. ( un markalarından dolayı değişiklik gösterebileceğinden dilerseniz çok az daha ekleme yapabilirsiniz )
Üzeri kapatılıp 50 dakika ılık yerde mayalandırılır.

☝🏻 Büyük bir tepsinin tabanı unlanır ve ayrı bir kaba biraz un ilave edilir. Mayalanan hamurdan 8 beze olacak şekilde hamur alınır önce un dolu kabın içinde yuvarlanıp una bulanır. Ve oradan alınıp unlu tepsiye dizilir.
Tepside 10 dakika mayalandırılan bezeler tezgaha alınıp üzerine bastırılarak genişletip yayılır ve altına havlu serilmiş bir yerde tekrar mayalanmaya bırakılır. Üzerinede hafif bir örtü örtmenizde fayda var.
25 dakika hamurların kabarmasına yeterli olacaktır.

☝🏻 iki katına çıkıp puf puf kabaran hamurlarımızdan alıp önceden ısıtılmış, kısık ateşte yanan teflon tava, sac, yada herhangi bir elektrikli alette Pizza Panda olabilir, yağsız olarak arkalı önlü güzelce pişirilir.
Sacın üzerinden alınan bazlamalara arkalı önlü tereyağ sürülür ve yine örtü serilmiş bir tepside aralıklarla biriktirilir. ( arada ters düz edinki sıcaklığı eşit dağılsın)
Tümü bittikten ve soğuduktan sonra üzerine bir örtü bırakıp afiyetle yiyebilir. Soğuduktan sonra buzluğada atabilirsiniz.

Pamuk Bazlama ( Yumuşaklığı Lezzeti Garanti) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Pamuk Bazlama ( Yumuşaklığı Lezzeti Garanti) 13.06.2017 12:33 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 13.06.2017 12:33 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
19. Gün İftar Menüsü

İftara ne yapsam diye düşünmek yok, Nefis Yemek Tarifleri her gün yanınızda! 19. günde harika sunumlarıyla enfes bir iftar menüsü hazırladık. Yayla çorbası ile nefis bir başlangıç yapıyoruz. Doyurucu ramazan yemekleri taleplerinizi karşılayabilecek harika önerimiz var: Patates mantısı ve iştah ...

Tüm menüyü gör
Yorumlar (26)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    ellerinize sağlık yaptığımız bazlamalar uzun süre saklanabilir mi

    • Tuğba Gamzeli Melek

      Çok teşekkür ederim fatma hanımcığım✌☺️
      O kadar lezzetliki aynı gün bitiyor zaten 😍😍
      Aynı tazelikte 2 gün kalıyor sonrası içün garanti veremem ama buzlukta saklayıp çıkarınca taze taze yiyebilirsiniz sevgilerle♥️😘😘😘

  • Ozden gokhan

    offf offff misss misss ben cok aciktim galiba. tugbam hamaratim harika olmus bazlamalarin.super kabarmis afiyetle yiyin insallah koskocaman opuyorum hayirli iftarlar kuzummm ❤ ❤ ❤ ❤ ❤

    • Tuğba Gamzeli Melek

      Gerçekten harika bir lezzet bu bazlamalara bayılıyoruz balım ama birde kötü yönü var hamur işi ye ye kilo olarak geri dönüyor:((
      Yemesi güzel sonucu birazcık kötü 😄😄☺️☺️
      Çok teşekkür ederim tüm güzel sözlerin için beğenmene çok sevindim kuzum kocaman öpüyorum öpmelere doyamıyorum ☺️😍♥️♥️😘😘

  • Papatyam 038

    Tuğba hanımcım ellerine saglık defterime ekledim puf puf çok güzel olmuş denemek istiyorum yalnız krema koymasam olurmu acaba ?? teşekkür ederim şimdiden afiyetle yiyin inşallah ♥♥♡♥

    • Tuğba Gamzeli Melek

      Çok teşekkür ederim papatyam mutlaka deneyin çok eski bir tarifim ve garanti✌
      Krema ile çok lezzetli ve pamuk gibi oluyor imkanınız varsa öyle denemizi öneririm fakat sade sütlede yapabilirsiniz tabii ama ben kremasız yapmadım hiç, yinede güzel olacaktır eminim sevgiler selamlar çok öpüyorum♥️♥️😘😘😘😘😘

  • ZEHRA

    Tuğba hanim ellerinize sağlık bazlamalariniz sahane olmuş 😍bu olculerden kaç adet bazlama çıkıyor acaba?

    • Tuğba Gamzeli Melek

      Çok teşekkür ederim Zehra hanımcığım
      Gerçekten çok güzel bir tadı var kesinlikle tavsiye ederim☺️✌ 8 adet büyük bazlama çıkıyor ✨denerseniz resim ve yorum bekliyorum zehra hanımcım ☺️❤️çok öpüyorum sevgilerle😘

  • Münevver'in mutfağı

    Tuğbacım eline sağlık canım nefis mi nefis olmuş ellerin dert görmesin afiyet şifa olsun. Çok öpüyorum kucak dolusu sevgiler ☺️❤️

  • M.Yıldız

    Ah şu eski tarif defterleri. İçlerinde ne cevherler yatıyor değil mi :)) Bende sık sık faydalanıyorum 22-23 yıllık tarif defterimden. Gerçekten bazlamaların şahane olmuş Tuğba cığım. Ellerine sağlık tatlım. Sevgilerimle :)❤️

  • suzan ürün

    tugbacigim bize görsel bir şölen yaşatıyorsun her tarifte yine çok güzel bir tarif eline emeğine sağlık canım benim

  • Ferahnaz Glm

    Ellerine saglik tugba ablacim⚘ mis gibi yumusacik olmus afiyetler olsun sevgiyle kalin iyi günler dilegiyle❤☘⚘❣

  • dilber y

    ellerine emegine saglik ablam 😊
    nefisss olmus bazlamalar demek buydu😊dun ugrastiginnn mmmm enfes olmus ustelik sunum da harikaaa afiyetle yemissinizdir insallah ablam benim ellerin dert gormesin allah a emanet😊😘😍

  • Zümrüt (ömrüm)

    Tuğba hanim yumusaklığı belli oluyor çok güzel kızarmış mis gibi sahur da da çok iyi olur harikasiniz ellerinize sağlık afiyet olsun.

  • Merve Érgnn

    Canım benimmm nefis olmuş bazlamaların ellerine emeğine sağlık afiyet şifa olsun inşallah 🤗☺Yalnız domatesler de baya ilgi çekiyo yaniii sunuma da bayıldım kısacası herşeyiyle mükemmel olmuş canımm ☺sevgiler Hayırlı Mutlu Günler❤❤

  • Nermin Mutfakta

    Canımm arkadasım ellerine sağlık bazlamaların şahane olmuş 😍tereyağı tulum peyniri ve çay tabiki bayılırım😋😋yakın olsan yanındaydım yanii:)))) sunumun anlatışın hepsi harika ✨✨afiyet olsun tatlı dillim balımm çokkk öpüyorum 😘😘😍❤️❤️❤️❤️❤️

  • Chef Zeytin

    Bazlamalar harika zaten de, domatesler de nasıl güzel çıkmış öyle bitanem ya, süper gözüküyor..✨😍

  • hamide aygan

    Canım bazlamalarin nefis olmuş, eline sağlık ❤ afiyetle yiyin inş. sevgiler ♡ ❤ 😘

  • Chef Zeytin

    Mutlu günler gül çiçeğimm..❤️❤️😘 Bu sefer de yüzüncü değil, birinci ekledim :)) Ellerine kollarına sağlık güzel arkadaşım benim, bazlamaların muh te şem olmuş..✨✨✨😍😍😍 çoook severim,😊😊 sıcacık, üstüne tereyağı, çay, peynir, domates, azcık da yaptığımız reçellerden, bir de sen olsan offff daha ne isterim.. ;))) İlk bazlama yapışımda mutlaka arkadaşımın tarifinden yapacağım, resimleri de atarım kısmetse :) Afiyet bal şeker olsun inşallah mis kokulu yaseminim, fıstıklı güllü lokumum benimmmm, çok seviyorum çook öpüyorummmm :)))..❤️❤️❤️ 😘😘😘❤️❤️❤️

  • Latife Yaşar

    cok leziz çokkkkk ☺☺☺nasılda güzel yapmışsın canimmm bnm eline emeğine sağlık afiyetle yiyin bitanemmmm❤❤❤❤

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Balon Gibi Kabaran Bazlama (videolu) Tarifi

Balon Gibi Kabaran Bazlama (videolu)

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Patatesli Bazlama Tarifi

Patatesli Bazlama

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 5dk Pişirme
Pamuk Poğaça Tarifi

Pamuk Poğaça Tarifi

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kahvaltılık Mini Bazlama Videosu Tarifi

Kahvaltılık Mini Bazlama Videosu

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Sütlü Pamuk Ekmekcikler Tarifi Videosu

Sütlü Pamuk Ekmekcikler Tarifi Videosu

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Velibah (Patatesli Bazlama) Videolu Tarifi

Velibah (Patatesli Bazlama) Videolu

8-10 kişilik, 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Eli Böğründe Tarifi

Eli Böğründe

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Piliç Topkapı Tarifi

Piliç Topkapı

2-4 kişilik, 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Meşhur Münver Tatlısı Tarifi

Meşhur Münver Tatlısı

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kıymalı Kuskus Tarifi

Kıymalı Kuskus

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Patatesli Bazlama Tarifi

Patatesli Bazlama

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 5dk Pişirme
Kuzu Kıymalı Yemekler: Lezzeti Garanti 15 Tarif Tarifi
Kuzu Kıymalı Yemekler: Lezzeti Garanti 15 Tarif

Kuzu kıyması, hafif yağlı yapısı, yumuşacık lezzeti ile özellikle köftelere ve köfteli yemeklere çok yakışır.…

Kakaolu Tarifler: Lezzeti Garanti 36 Tarif Tarifi
Kakaolu Tarifler: Lezzeti Garanti 36 Tarif

Çikolata eklenmeyen tatlıların kahverengi lezzeti, tariflere toz haliyle konuk olan bitki: Kakao! Eklendiği tarifin tadını…

Pamuk Gibi Yumuşacık 16 Farklı Tarif Tarifi
Pamuk Gibi Yumuşacık 16 Farklı Tarif

Mutfakta yapılan hamur işlerinde aranan yegane özellik pamuk gibi kıvam elde etmek. Poğaçanız, kurabiyeniz ya…

Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir?

Pamukta Fasulye Yetiştirme Aşamaları Çoğumuz çocuklukta pamukta fasulye yetiştirme deneyi yapmışızdır. Günümüz modern kentlerinde doğadan…

Mayonezli Tarifler: Efsane 30 Lezzet Tarifi
Mayonezli Tarifler: Efsane 30 Lezzet

Ketçabın vazgeçilmez ekürisi mayonezle hazırlanan tarifler listesine hoş geldiniz! Özellikle yoğurtlu salatalara çok yakışan mayonez…

Vizesiz Ülkeler ve Meşhur Lezzetleri Tarifi
Vizesiz Ülkeler ve Meşhur Lezzetleri

Vizesiz Ülkeler Hangileri? İşte, En Yeni Liste! Yıllık gezi planlarınızı şimdiden yapmaya başladıysanız, vizesiz ülkeler…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir? Tarifi
Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir?

Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…

Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu? Tarifi
Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu?

Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…

Tarifler Geri
Videolar Geri