Pamuk Gibi Etli Patatesli Pide (Süper Lezzet) Tarifi
Pratik Hanım
401
kişinin defterinde

Pamuk Gibi Etli Patatesli Pide (Süper Lezzet)

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 45dk
Pişirme: 30dk

Pamuk Gibi Etli Patatesli Pide (Süper Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 yaş maya, 2 yemek kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı sıvı yağ, aldığı kadar un (Yumuşak bir hamur elde edelim)

İç harcı için

  • 200 gram kıyma
  • 3 adet patates
  • 3 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağ, 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Tuz, 1 çay kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı pul biber

Üzerine

  • 1 yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, susam

Pamuk Gibi Etli Patatesli Pide (Süper Lezzet) Tarifi Yapılışı

  1. Önce hamurumuzu mayalamakla işe başlayalım.Yaş maya, tuz, şeker ve sıvı malzemeleri ekleyip karıştıralım. Yavaş yavaş un eklenerek yumuşak bir hamur elde edelim(bimin efsane unu muhteşem, tavsiye ederim)
  2. Üzerini kapatıp sıcak bir yerde yarım saat bekletelim.
  3. Hamurumuz mayalana kadar iç harcını pişirelim.
    Tenceremize kıymamızı alıyoruz, yağları koyup kısık ateşte çeviriyoruz.
  4. Hemen peşine patates ve soğanı robottan geçip içine ekliyoruz.
  5. Güzelce kavuruyoruz, salça tuz ve baharatlarını ekliyoruz, beş dakika on dakika sonra ocağımızı kapatıyoruz
  6. Mayalanan hamurumuzu tezgahının üzerine alıyoruz, 13 beze çıktı, onları yuvarlayıp unlayıp. tabak büyüklüğünde açıyoruz
  7. İç harcımızdan koyup ister D şeklinde ister pide gibi kapatalım
  8. Yağlanmış tepsiye koyup 20 dakika tepsi mayası için bekletiyoruz
  9. Üzerine 1 yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı yoğurt ve biraz sıvı yağ karıştırıp, üzerlerine sürüyoruz (ben susam da serptim) 200 derece önceden ısıtılmış fırında 20 ila 30dk arsında üzeri kızarana kadar pişirilir
    Afiyet olsun mutlaka deneyin

Pamuk Gibi Etli, Patatesli Pide(süper Lezzet)

Pamuk Gibi Etli, Patatesli Pide(süper Lezzet)

Pamuk Gibi Etli, Patatesli Pide(süper Lezzet)

Pamuk Gibi Etli, Patatesli Pide(süper Lezzet)

Pamuk Gibi Etli, Patatesli Pide(süper Lezzet)

Pamuk Gibi Etli, Patatesli Pide(süper Lezzet)

Pamuk Gibi Etli, Patatesli Pide(süper Lezzet)

Pamuk Gibi Etli, Patatesli Pide(süper Lezzet)

Pamuk Gibi Etli, Patatesli Pide(süper Lezzet)

Pamuk Gibi Etli, Patatesli Pide(süper Lezzet)

Pamuk Gibi Etli, Patatesli Pide(süper Lezzet)

Pamuk Gibi Etli, Patatesli Pide(süper Lezzet)

Pamuk Gibi Etli, Patatesli Pide(süper Lezzet)

Pamuk Gibi Etli, Patatesli Pide(süper Lezzet)

Pamuk Gibi Etli Patatesli Pide (Süper Lezzet)

Pamuk Gibi Etli Patatesli Pide (Süper Lezzet)

Deneyenlerden Fotoğraflar

(2 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Pamuk Gibi Etli Patatesli Pide (Süper Lezzet) Tarifi 14.03.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.