Pamuk Gibi Islak Kek

Pamuk Gibi Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 100 gr tereyağı
• 1 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 bardak un

Sosu için;

• 1 bardak süt
• 2 paket 80 gr’lık bitter veya sütlü çikolata

Pamuk Gibi Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Esselamun aleyküm. Paçikan’nın mutfağına ait bir tarif. Yumuşacık ve lezzetli bir kek. Öncelikle yumurta ve şekeri krema haline gelene kadar çırpıyoruz. Daha sonra erittiğimiz tereyağını ve sütü katıyoruz. Toz malzemeleri de eleyip katıp karıştırıyoruz. Yağlanmış borcama, fırın tepsisine veya kelepçeli kalıba döküp daha önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişiriyoruz. Sos için sütü ısıtıp içine çikolataları katıp kaynatıyoruz. Kekimiz fırından çıktıktan 5 dakika sonra kürdan batırıp sosu döküyoruz. Sosu çektikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun :)