Pamuk Gibi Islak Kek

Pamuk Gibi Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 buçuk su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 buçuk paket kabartma tozu

Sosu için

• 1 buçuk su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya

Pamuk Gibi Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumuşacık bir ıslak kek mutlaka deneyin.

1. Öncelikle kek malzemesini sırasıyla yumurta ,şeker, süt ,yağ şeklinde çırpın diğer malzemeleri de karıştırıp yağlanmış borcama dökün.
2. Kek hamuru akışkan oluyor ölçüden fazla un eklemeyin.
3. 180 derecede kürdan testi yaparak pişirin.
4. Kek pişerken sosu için tüm malzemeyi ufak sos tenceresine alalım çırpıcı yardımıyla karıştırıp kaynama noktasına gelen kadar ocakta ısıtalım.
5. Pişen keki fırından alıp 5 dk. dinlendirelim.
6. Kekimizi dilimleyip sıcak sosu her yerine gelecek şekilde dökelim soğuyunca servise hazır afiyet olsun
   not. kek hamuruna fındık parçalarıda atabilirsiniz.