Pamuk Gibi Islak Kek

Pamuk Gibi Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

KEKİ İÇİN:

• 1 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı kakao

SOS İÇİN:

• 2 buçuk su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker

Pamuk Gibi Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı Günler Arkadaşlar
Allah’ın selam ve selameti mağfiret ve hidayeti bu mübarek ramazan ayında herkesin üstüne olsun inşaAllah diyerek tarifimize geçiyorum.

1. Şeker ve yumurtayı iyice çırpıyoruz .Bir 10 dk kadar çırpın kekimiz hem iyi kabarsın hemde pürüzsüz bir kek olsun.
2. Daha sonra diğer tüm malzemeleri ekleyip bir 10 dk daha çırpalım.
3. Ve borcamımıza dökelim. Borcamı ıslatmanıza yada yağlamamıza gerek yok.
4. 15/20 dk kadar 180 derecede pişirelim. Kekimiz kabarınca fırından çıkarıp soğumasını bekleyelim.
5. Kek soğurken tenceremize sos malzemelerimiz koyup karıştıralım iyice kakao topakları kalmasın ve ocağa koyup kaynayana kadar pişirelim.
6. Kekimizi dilimleyip kekimiz soğuk sosumuz sıcakken güzelce her yerine dökelim sosumuzu 3/4 saat buzdolabında bekletip üzerine hindistan cevizi döküp servis yapabiliriz afiyet olsun :)
   SİİRTİN AŞİRET GELİNİNİN MUTFAĞINDAN SEVGİLER:)