Pamuk Gibi Patatesli Poğaça Tarifi Kolay Poğaça Tarifi

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tarifin Hikayesi
  • 8-10 Kişilik
  • 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme

Herkese merhaba! sizler için pamuk gibi yumuşacık poğaçalar hazırladık. Bu tarifi denediğinizde bir daha dışardan poğaça almak istemeyeceksiniz. Hem çok lezzetli hem de yağ oranı düşük olduğu için çok daha hafif oluyor.

Herkese merhaba! sizler için pamuk gibi yumuşacık poğaçalar hazırladık. Bu tarifi denediğinizde bir daha dışardan poğaça almak istemeyeceksiniz. Hem çok lezzetli hem de yağ oranı düşük olduğu için çok daha hafif oluyor.

Pamuk Gibi Patatesli Poğaça Tarifi Kolay Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Kullanılan su bardağı 200 ml

Kullanılan çay bardağı 125 ml

  • 1 paket instant maya (10 gr)
  • 3 yemek kaşığı toz şeker (Tepeleme)
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz (hafif dolu) ya da 2 tatlı kaşığı tuz (silme)
  • 1 adet yumurta beyazı (sarısı üzerine)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 5,5 – 6 su bardağı un (unu azar azar ekleyiniz.! kullandığınız unun markasına göre yaklaşık bir su bardağı eksik yada fazla koymanız gerekebilir.)

İç harcı için:

  • 7 adet patates (Küçük boy)
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı nane
  • 1/4 (çeyrek) çay kaşığı karabiber

Üzerine :

  • Yumurta sarısı
  • Mavi haşhaş

Pamuk Gibi Patatesli Poğaça Tarifi Kolay Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamuru için maya, toz şeker ve ılık suyu kaba alıp şeker eriyene kadar karıştıralım.
  2. Arkasından süt, yağ ve yumurta beyazını ekleyelim.
  3. Son olarak tuzunu da ekleyip unu azar azar ilave ederek yoğuralım. Hafif ele yapışan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim. (videoyu izlemenizi tavsiye ederim)
  4. Üzerini kapatıp 1 saat mayalandıralım. Yeterince mayalandığında hamurdan avuç içi kadar parçalar koparalım.
  5. Ortasına iç harcından da yerleştirip şekillendirelim. Poğaçaları şekillendirip tepsiye dizdikten sonra yarım saat de tepside mayalandıralım.
  6. Ayırdığımız yumurta sarısını üzerine hafifçe sürdükten sonra mavi haşhaş ile süsledim.
  7. Ardından önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
  8. İç harcı için: önce patatesleri kabuklu haliyle haşlayalım.
  9. Daha sonra kabuklarını soyup patatesleri ezelim. Ocağa bir tava alalım.
  10. İçine sıvı yağı ilave ettikten sonra patatesleri ve baharatlarını ekleyelim. 1-2dk kavuralım. Ocaktan alıp soğumaya bırakalım.Tarifimin detaylı videosunu aşağıdaki linke tıklayarak izleyebilirsiniz.

Pamuk Gibi Patatesli Poğaça Tarifi Kolay Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Pamuk Gibi Patatesli Poğaça Tarifi Kolay Poğaça Tarifi 11.06.2021 16:43 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 11.06.2021 16:43 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
18. Gün İftar Menüsü

Nefis Yemek Tarifleri en lezzetli iftar menüsü seçenekleriyle 18. günde de yanınızda! Pratik ve iştahınızı açacak iftar çorbaları tariflerinden mis gibi lezzetiyle tavuklu sebze çorbası, ana yemekte farklı ramazan yemekleri arayanlar için çok leziz mantar kebabı yanında rengiyle iştah açan pancar ...

Tüm menüyü gör
Yorumlar (6)
Yeni Gelen Yorumlar
  • tarif defterim

    unu fazla koymuş olabilir misiniz .. Yoğururken hamurun kıvamı hafif ele yapışan yumuşak kıvamda olması gerekiyor.. Bir de unun markasına göre ihtiyaç duyduğumuz miktar değişebiliyor. Ben ilk defa denediğim tariflerde en azından ölçüde yazan miktarın bir bardağını kenarda bekletiyorum. Hamura sonradan gerek olursa katıyorum. Bu sayede daha kontrollü oluyor

  • Profil fotoğrafı

    tarifi yaptım puf puf olmak yerine sıkı bir poğaça oldu nedendir ki ?

    • tarif defterim

      Unu azaltarak tekrar denemenizi isterim☺️
      bu tarif en beğenilen poğaça tariflerimden biridir , hem yağ oranı az , hafif oluyor hem de yumuşacık pamuk gibi oluyor pişiğinden..
      Dediğim gibi sıkı olmasıyla ilgili un fazla gelmiş olabilir ilk aklıma o geldi. Bir de şekillendirilen poğacaları fırına göndermeden önce 15-20 dk(üzerine bir bez örtüp) tepside mayalamak da önemli..

      • Profil fotoğrafı

        yapıyorum hepsini daha önce güzel olmuştu ama bu defa sanırım undan kaynaklı

      • tarif defterim

        hamurumuz mayalanırken iyi kabardı mı peki? Bunu şu yüzden soruyorum; ben poğaça yapmaya yeni başladığım zamanlar mayanın nasıl çalıştığını pek bilmiyordum.. sıvı malzemeleri soğuk ekledim , dolaptan çıkardığım gibi ☺️ hiç kabarmadı tabi mayalanırken 🙈 çünkü maya soğukta çalışmıyor.. aynı şekilde çok sıcak eklediğimiz zamanda maya ölüyor.. ılık eklemek gerektiğini o zaman öğrenmiştim.😄

      • Profil fotoğrafı

        kabardi kabardı ama ya açıkçası ben unu alalı 10 ay oldu ilk aldığım zaman açıp yaptığımda güzel olmuştu poğaçalar sonrasında 7 ay memlekette olmamız gerekiyordu haliyle un ambalagiyla poşetin içinde kaldı (birazını kullandım kalanını da kartonun ağzını kivirdim ve poşete koymuştum ) araştırmalarım sonucu bu şekilde 6 ila 8 ay arasında tazeliğini koruyormus un ☺️ ben sizin yorumunuzdan sonra araştırdım ve sanırım bundan kaynaklı diye düşünüyorum ☺️

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Dereotlu Poğaça Tarifi

Dereotlu Poğaça

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
10 Dakikada Simit Poğaça Tarifi

10 Dakikada Simit Poğaça Tarifi

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kolay Poğaça Tarifi Videosu

Kolay Poğaça Tarifi Videosu

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Yumuşacık Poğaça Arayanlara Videolu Tarifi

Yumuşacık Poğaça Arayanlara Videolu

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Bayatlamayan Poğaça Tarifi

Bayatlamayan Poğaça Tarifi

4-6 kişilik, 45dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Patatesli Katmer Poğaça Tarifi

Patatesli Katmer Poğaça

6-8 kişilik, 45dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Mayasız Poğaça Nasıl Yapılır? (videolu)

Mayasız Poğaça Nasıl Yapılır? (videolu)

10-12 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Meşhur Münver Tatlısı Tarifi

Meşhur Münver Tatlısı

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kıymalı Kuskus Tarifi

Kıymalı Kuskus

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Patatesli Bazlama Tarifi

Patatesli Bazlama

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 5dk Pişirme
Siverek Tavası Tarifi

Siverek Tavası

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Ekşili Yuvalama Tarifi

Ekşili Yuvalama

4-6 kişilik, 2 saat Hazırlık, Pişirme yok
Pamuk Gibi Yumuşacık 16 Farklı Tarif Tarifi
Pamuk Gibi Yumuşacık 16 Farklı Tarif

Mutfakta yapılan hamur işlerinde aranan yegane özellik pamuk gibi kıvam elde etmek. Poğaçanız, kurabiyeniz ya…

Pastane Tadında 14 Yumuşak Poğaça Tarifi
Pastane Tadında 14 Yumuşak Poğaça Tarifi

Yumuşak poğaça ile süslenip de ortamı şenlendirmeyecek bir sofra yoktur. Puf puf kabarmış, üzeri hafif…

2022’nin En Popüler 20 Poğaça Tarifi
2022’nin En Popüler 20 Poğaça Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının gelenekselleşmiş yılın en iyileri listelerinde şimdi de karşınızda 2022'nin en beğenilen…

Yumuşak Poğaça Yapmanın Kabarma Garantili 10 Püf Noktası Tarifi
Yumuşak Poğaça Yapmanın Kabarma Garantili 10 Püf Noktası

İster Mayalı İster Mayasız! En Yumuşak Poğaça Yapımı İpuçları Sabah kahvaltıda ya da öğlen acıkmalarında…

Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir?

Pamukta Fasulye Yetiştirme Aşamaları Çoğumuz çocuklukta pamukta fasulye yetiştirme deneyi yapmışızdır. Günümüz modern kentlerinde doğadan…

Patatesli Kahvaltılıklar: Doyurucu ve Pratik 23 Tarif Tarifi
Patatesli Kahvaltılıklar: Doyurucu ve Pratik 23 Tarif

Kahvaltılık tariflerden şahane bir listeye davetlisiniz: patatesli kahvaltılıklar. Patatesin leziz, doyurucu ve büyük, küçük herkesin…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir? Tarifi
Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir?

Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…

Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu? Tarifi
Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu?

Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…

Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı? Tarifi
Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Kolonya, Parfüm, Deodorant Kullanımı Ramazan ayı geldiğinde akıllara pek çok soru da beraberinde gelir.…

Tarifler Geri
Videolar Geri