Pamuk Gibi Pizza Kek

Pamuk Gibi Pizza Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 3 – 4 tane küçük dilimlenmiş sosis
• 1çay bardağı beyaz peynir
• 1 kapya biber küçük doğranmış
• 10 tane küçük doğranmış siyah zeytin
• Bir tutam maydanoz
• Bir tutam dereotu

İsteğe bağlı olarak;

• 1 yemek kaşığı kavrulmuş susam
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 4 – 5 tane dilimlenmiş mantar veya dereotu maydanoz yerine ıspanak da eklenebilir

Pamuk Gibi Pizza Kek Tarifi'nin Yapılışı

Kahvaltıya, çay yanına dilediğiniz her yerde tüketebileceğiniz enfes bir lezzet site yazarlarından esin hanıma tarif için teşekkürler :) esin hanımın da dediği gibi bir dilim yetmeyen pamuk gibi yumuş yumuş bir tarif. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :)

1. Öncelikle fırını 180 dereceye ayarlayıp ısınmaya bırakıyoruz.
2. Yumurta ve şekeri beyazlayana kadar çırpıyoruz.
3. Üzerine yağ, süt, yoğurt ve tuzu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
4. Un ve kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz (un miktarı duruma göre azaltılıp çoğaltılabilir normal kek hamuru kıvamında olacak) biraz daha çırptıktan
5. Sonra sosis, sucuk ,biber vs gibi hazırladığımız ürünleri dahil ederek tahta bir kaşıkla karıştırıyoruz.
6. Hazır olan keki yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına boşaltıp bir kaç kez sert bir zemine vuruyoruz ve fırına sürüyoruz.
7. İlk 30 dakika fırının kapağını açmıyoruz yanma gibi bir durum olmadığı sürece :)
8. Malum her fırın aynı değil kürdan testini mutlaka uygulayalım.
9. Kürdan testini geçen kekimizi ılıdıktan sonra kabından kolaylıkla çıkarıp servis edebilirsiniz.
   Afiyet olsun :)