Sylvia Asenova Yosifova
Sylvia Asenova Yosifova
8 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Pamuk Gibi Yumuşacık Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yufka
  • 3 tane orta boy haşlanmış patates (ya da peynir/lor)
  • 1 adet soğan
  • Tuz
  • Çok az fesleğen (tercihe göre)
  • Tereyağ (Yaklaşık 2 dolu çorba kaşığı eritilecek)

İç sosu:

  • 3 adet yumurta
  • Yaklaşık yarım kg süt
  • 1 küçük çay bardağı sıvı yağ
  • 2 dolu yemek kaşığı yoğurt
  • Tercihe göre soda (karbonat)

Pamuk Gibi Yumuşacık Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle soğanı ince ince doğrayıp güzelce kavuruyoruz ve haşladığımız patatesleri elimizle parçalayarak soğana ekleyip 2 – 3 dk o şekilde kavurarak tuzunu ve arzu edersek çok az fesleğen ilave ediyoruz.
  2. Fırın tepsisini yağlayarak yufkanın 1 tanesini tabana ortalayarak kenarları tepsinin dışında kalacak şekilde yayıyoruz.
  3. Yufkanın bir tanesinden son aşamada üzerini kapatmak için çeyrek bütün bir yufka koparıp ayırıyoruz.
  4. İlk olarak serilen yufkanın içine kaşıkla sadece tereyağ gezdiriyoruz (yarım kaşık yeterli oluyor her bir kat için) ve hazırladığımız patates harcını elimizle aralıklı serpiştiriyoruz.
  5. Daha sonra yufkalardan büyük parçalar kopararak ve büzüştürerek patateslerin üzeri kapanacak şekilde yufkaları dağıtıyoruz.
  6. Tekrar tereyağ serpip bu sefer iç sostan bolca ilave ediyoruz ve tekrar patates harcından koyuyoruz.
  7. Sosu en son üzerine sürecek kadar bırakmak koşuluyla bolca her kata iyice yedirerek ve bolca koymalısınız ki yumuşaklığı ordan geliyor.
  8. En son ayırdığımız çeyrek bütün yufkayla son harcın üzerini kapatıp tepsinin dışında kalan yufkaları da tamamen kapatıp (kalan tereyağ varsa önce onu üzerine sürüp)
  9. Sonra kalan sosu üzerine iyice yediriyoruz.
  10. Üzerine çörek otu ekleyip 180⁰c fırında üzeri iyice kızarana dek pişirelim. Afiyet olsun.

Pamuk Gibi Yumuşacık Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Pamuk Gibi Yumuşacık Börek

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Pamuk Gibi Yumuşacık Börek 24.02.2022 18:37 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 24.02.2022 18:37 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Su Böreği Lezzetinde Sodalı Tepsi Böreği Tarifi

Su Böreği Lezzetinde Sodalı Tepsi Böreği

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Girit Böreği (Soğan Böreği) (Videolu) Tarifi

Girit Böreği (Soğan Böreği) (Videolu)

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Karnıyarık Börek Tarifi

Karnıyarık Börek

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Yumuşacık Peynirli Börek (videolu) Tarifi

Yumuşacık Peynirli Börek (videolu)

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Makarna Böreği Tarifi

Makarna Böreği

8-10 kişilik, 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Erikli Pudingli Pasta Tarifi

Erikli Pudingli Pasta

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 55dk Pişirme
Tam Kıvamında Tane Tane Vişne Reçeli Tarifi

Tam Kıvamında Tane Tane Vişne Reçeli

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Lokma Tarifi

Lokma

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Muzlu Vegan Dondurma (3 Malzemeli) Tarifi

Muzlu Vegan Dondurma (3 Malzemeli)

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Pamuk Gibi Yumuşacık 16 Farklı Tarif Tarifi
Pamuk Gibi Yumuşacık 16 Farklı Tarif

Mutfakta yapılan hamur işlerinde aranan yegane özellik pamuk gibi kıvam elde etmek. Poğaçanız, kurabiyeniz ya…

Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir?

Pamukta Fasulye Yetiştirme Aşamaları Çoğumuz çocuklukta pamukta fasulye yetiştirme deneyi yapmışızdır. Günümüz modern kentlerinde doğadan…

Kaşar Peynirli Yumuşacık Eriyen 36 Tarif Tarifi
Kaşar Peynirli Yumuşacık Eriyen 36 Tarif

Kaşar peyniri mis gibi sünen tostların, leziz mi leziz hamur işlerinin, sebze gratenlerin ve hatta…

Lokumlu Yumuşacık 16 Tarif Tarifi
Lokumlu Yumuşacık 16 Tarif

Öyle sihirli bir kelimedir ki lokum kendisinden bahsetmek dışında beğenilen, sevilen çoğu şey için kullanılır.…

Kuzu Eti Yemekleri: Yumuşacık Pişen 33 Tarif Tarifi
Kuzu Eti Yemekleri: Yumuşacık Pişen 33 Tarif

Pilav, çorba ve sebze yemeklerine enfes yakışan, piştiğinde yumuşacık olmasıyla çoğu yemeğe uyum sağlayan bir…

Kestaneli Yumuşacık Pişen 16 Tarif Tarifi
Kestaneli Yumuşacık Pişen 16 Tarif

Nişastalı hafif şekerli yapısıyla tatlılara, tariflere çok yakışan kestaneyi ele alma sırası! Faydaları ve lezzetiyle…

Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez?

Kurban Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban Bayramı zamanı geldiğinde pek çok evde büyük bir…

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? Tarifi
Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu?

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Olacak Mı? Bu yıl mübarek Kurban Bayramı, temmuz ayına denk…

Kurban Bayramı Arefesi Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Tarifi
Kurban Bayramı Arefesi Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu?

Kurban Bayramı Arefesi Resmi Tatil mi? Kurban ve ramazan bayramlarından bir önceki güne arife günü…

Her Yıl Tekrarlanan Kurban Bayramı Klişeleri Tarifi
Her Yıl Tekrarlanan Kurban Bayramı Klişeleri

Kurban Bayramı Denince İlk Akla Gelenler Acısıyla tatlısıyla geçen günlerin ardından ne kadar çok zaman…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler

Kurban Bayramı Sözleri: Anlamlı Tebrik Mesajları Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Diyanet Açıkladı Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir yoludur…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet Tarifi
Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet

Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban Bayramı’na adım adım yaklaştığımız bu günlerde birçok…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok…

Kurban Eti Yıkanır Mı? Sağlıklı mı, Zararlı mı? Tarifi
Kurban Eti Yıkanır Mı? Sağlıklı mı, Zararlı mı?

Kurban Eti Kavurmadan Önce Yıkanır mı? Kurban Bayramı günlerinde birçok kişi etin yıkanıp yıkanmaması konusunda…

Güncel Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Listesi Tarifi
Güncel Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Listesi

2022 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Her sene büyük bir heyecanla beklenen Kurban Bayramı,…

Kurban Eti Nasıl Saklanır? En Pratik Çözümler Tarifi
Kurban Eti Nasıl Saklanır? En Pratik Çözümler

Kolay ve Sağlıklı: Kurban Eti Saklama Yöntemleri Her sene olduğu gibi bu sene de Kurban…

Kurban Bağışı Kabul Eden Güvenilir 7 Kurum Tarifi
Kurban Bağışı Kabul Eden Güvenilir 7 Kurum

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar, Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların yüzünü…

Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır? Tarifi
Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır?

İslam Geleneğinde Kurban Çeşitleri Listesi Dinimizde Kurban Bayramı Allah'ın emirlerini yerine getirmek, ihtiyaç sahiplerine yardımcı…

Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi
Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi

Diyanetten Kurban Keserken Okunacak Dualar İbadetlerin en hayırlılarından biri olan kurban kesmek, pek çok kişinin…

Kurban Bayramı Turları: Yurt İçi – Yurt Dışı Tarifi
Kurban Bayramı Turları: Yurt İçi – Yurt Dışı

Kurban Bayramı En İyi Tatil Fırsatları Kurban Bayramı planlarını henüz yapmamış olanlara, diyar diyar gezilecek…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı Hakkında Kısa Özet Bilgiler İslam aleminin hasretle beklediği, mübarek Kurban Bayramı günlerinde inananların…

Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz? Tarifi
Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz?

Kurban Bayramı'nda Sağlıklı Beslenme ve Diyet Senenin son bayramı geldi. Bir de yaz tatili olunca…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi, Şartları, Kimler Yiyemez? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi, Şartları, Kimler Yiyemez?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Tarifler Geri
Videolar Geri