Pamuk Kek

Pamuk Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 1 su bardağı un

Sosu için;

• 1 su bardağı süt
• 2 kaşık şeker
• 1 kaşık kakao

Dışı için;

• Hindistan cevizi

Pamuk Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker beyazlaşana kadar çırpılı. Süt, yağ ve vanilya eklenerek çırpılmaya devam edilir. Sonra un ve kabartma tozu da eklenerek çırpılır. Yağılı kağıt serili küçük dikdörtgen borcama dökülür. Önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında 23-24 dk pişirilir. Çıkarılır soğutulur. . Sos için olan malzemeler iyice karıştırılır. Soğuyan kek dilimlenir. Önce sosa sonra hindistan cevizine bulanır.