Pamuk Kek

Pamuk Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin

Pamuk Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şeker iyice çırpılır.
2. Ardından yoğurt ve sıvı yağ eklenip tekrar çırpılır.
3. Un kabartma tozu ve vanilin eklenip tekrar pürüzsüz bi kıvam alana kadar çırpılır.
4. Karışımın yarısı başka bir kaba aktarılır.
5. İçine 2 yemek kaşığı kakao ve 4 yemek kaşığı su eklenir ve karıştırılır.
6. Kekin yapışmaması için kalıp yağlanıp unlanır.
7. Öncelikle sade kek hamurundan 1 kepçe kalıba dökülür sonra kakaolu hamurdan 1 kepçe dökülür.
8. Sırasıyla bütün hamur kalıba dökülür ve 180 derece fırında 40 dakika pişmeye bırakılır.

Bu güzel tarifi bizimle paylaşan esra atalar’a çok teşekkür ederiz herkesin denemesini tavsiye ederim.