Pamuk Kek ( Su Ve Nişasta İlaveli )

Pamuk Kek ( Su Ve Nişasta İlaveli ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta ( Eğer yumurtalarınız küçükse 4 adet kullanın )
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı nişasta
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Dilerseniz 1 limon kabuğu rendesi

Kakaolu bölüm için ;

• 2, 5 yemek kaşığı kakao
• 2, 5 yemek kaşığı su

Pamuk Kek ( Su Ve Nişasta İlaveli ) Tarifi'nin Yapılışı

👉🏼Ve mutlaka oda sıcaklığın da olmasına özen gösterin.

1. Oda sıcaklığındaki yumurta ve şekeri derin bir kabin içerisinde yaklaşık 7-8 dakika boyunca beyaz bir köpük halini alıncaya kadar çırpalım.
2. Ardından sıvı yağ ve suyunu ilave edip karıştıralım. Un, nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı muhakkak eleyerek karışıma ekleyelim.
3. Son olarak arzuya göre bir adet limon kabuğu rendesini ekleyin. Kalıbımızı sadece sıvı yağ ile yağlayıp yarısından fazlasını kalıba dökün.
4. Kalan harca kakao ve suyu ilave edip karıştırın ve sade karışımın üzerine dökerek hafifçe bir bıçak yardımı ile daireler çizin.
5. 180°  önceden ısıtılmış fırında ilk yarım saat kapağını açmak kaydıyla yaklaşık 40-45 dakika boyunca pişirelim.
6. Kürdan testi yaparak fırından alalım. Yaklaşık 20-25 dakikada bu şekilde dinlendirip Kalıptan çıkaralım.
7. Tamamen isteğe kalmış bir şekilde üzerine çikolata sos döküp tüketebilirsiniz🤗Afiyet bal şeker olsun 🌸