Pamuk Pasta

Pamuk Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 çorba kaşığı kakao

Keki ıslatmak için:

• 1 su bardağı süt

Kreması için:

• 2, 5 su bardağı süt
• 1 Türk kahve fincanı toz şeker
• Yarım su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 poşet krem şanti

Çikolata sosu için:

• 250 gram bitter çikolata
• Bir paket sıvı krema

Pamuk Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Pandispanya keki için yumurta ve toz şekeri birlikte çırpın.
2. Köpüren karışımın içine diğer malzemeleri de ekleyin ve karıştırın.
3. Karışan hamuru yağlı kağıt serili kelepçeli kalıba dökün.
4. Önceden ısıtılmış 170 derecede 30 dakika kadar pişirin.
5. Kek piştikten sonra kalıptan çıkarın ve süt ile ıslatın.
6. Kreması için krem şanti hariç tüm malzemeleri tencereye ekleyin ve koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
7. Koyulaşıp kıvam alınca ocaktan alın ve krem şantisini ekleyin.
8. Mikserle çırpın ılıyan kekin üzerine sürün çikolata sosu için tencereye sıvı krema ve bitter çikolatayı ilave edin.
9. Ocak’ta iyice eritin kekinizin üzerine döküp istediğiniz malzemeler ile süsleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.