Pamuk Pasta

Pamuk Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı buğday nişastası
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 limon kabuğu rendesi( bu aromayı sevmiyorsanız koymak zorunda değilsiniz)

Kreması için;

• 4 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta

Ocaktan aldıktan sonra;

• 1 paket vanilin
• 1 paket toz krem şanti

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt

Pamuk Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için yumurta ve şeker krema haline gelene kadar çırpılır.
2. Sıvı malzemeler eklenir çırpılır, kuru malzemeleri eklenir çırpılır, yağlanmış dikdörtgen borcama dökülür önceden ısınmış 180 derece fırında pişirilir.
3. Keke pişerken krema pişirilir, ocaktan alınınca vanilin eklenir çırpılır.
4. Ilıdıktan sonra krem şanti eklenip çırpılır.
5. Kek fırından alınıp 5 dk sonra soğuk süt keke dökülür.
6. Kreması dökülüp soğuduğunda süslenip servis edilir.
   Afiyet olsun.