Pamuk Pasta

Pamuk Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı ılık su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı nişasta
• 1 su bardağı+ 1 dolu yemek kaşığı un ( un miktarı değişiklik gösterebilir eksik veya fazla olabilir ona göre ayarlama yapınız)

Kreması için ;

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket toz krem şanti

Keki Islatmak İçin ;

• 1, 5-2 su bardağı süt

Üzerine Arzuya Göre ;

• Hindistan cevizi, Muz , Çilek ile süsleyebilirsiniz

Pamuk Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Çok hafif çok lezzetli adı gibi pamuk mu pamuk bir pasta kesinlikle vazgeçemeyeğiniz bir tarif🤗

1. Keki için , Şeker ve yumurta iyice beyazlaşana kadar çırpılır
2. Üzerine ılık su ve sıvı yağ eklenip karıştırılır.
3. Nişasta kabartma tozu, vanilya ve un eklenir çırpılır ( un miktarı değişiklik gösterebilir ben tam olarak ölçüde yazılan kadar kullandım siz yavaş yavaş ekleme yapınız
   Çok katı bir hamur olmayacak yumuşak olması için)
4. Dikdörtgen büyük borcamın sadece dibi yağlanıp kek harcı dökülür 180 derece önceden ısınmış fırında 15 dakika daha sonra derece 160 a düşürülüp kürdan kontrolüyle pişirilir.
5. Fırından çıktıktan sonra kek ılındığında süt ile ıslatılır. (ben büyük bir su bardağı süt ile ıslattım bu ölçü 2 normal su bardağına tekabül ediyor ıslaklığını kendinize göre ayarlayabilirsiniz)
6. Kek pişerken krema için vanilya ve krem şanti hariç tüm malzemeler tencereye alınır karıştırılarak pişirilir.
7. Ocaktan almadan önce vanilyayı eklenip ocağın altı kapatılır.
8. Krema soğuduktan sonra krem şanti koyulup mikserle çırpılır
9. Kekin üzerine dökülüp arzuya göre servise hazırlanıp buzdolabında mümkünse bir gün önceden veya geceden hazırlanıp dinlendirip servis edilir.