Pamuk Pasta

Pamuk Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya şekeri
• 1, 5 bardak un

Şerbeti için:

• 1, 5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Ara katmanı için;

• 1 su bardağı vişne sosu pastalarda kullanılandan
• 1 paket kremşanti (1 su bardağı soğuk sütle köpürtüyoruz)

Pamuk Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekin yapılışı; Öncelikle çırpma kabımıza yumurtayı ve şekeri koyup 5 dakika kremsi kıvam alana kadar çırpıyoruz.
2. Ardından kabartma tozunu ,vanilya ,şekerini ve ununu ekleyip bir iki dakika çırpıp.
3. Altına yanmaz kağıt serdiğimiz kelepçeli kalıbımıza döküyoruz.
4. Daha sonra 170 dereceli alt üst turbo ayardaki fırınımızda 20 dakika kadar pişiriyoruz.
5. Kekimiz soğuyunca ikiye kesiyoruz .
6. Parçanın birini kalıbımızın tabanına yerleştiriyoruz .
7. 1, 5 su bardağı şeker
8. 2 su bardağı su ,10 dakika kaynasın altını kapatın.
9. Soğuyan şerbetimizin yarısını üzerine gezdiriyoruz .
10. Vişne sosunu da üzerine koyup kremşantiyi yayıyoruz.
11. Kekimizin diğer yarısınıda üzerine kapatıyoruz .
12. Bir gece yada 4-5 saat dolapta dinlendirdiğimiz pastamızın üzerini isteğe bağlı süsleyip servis yapıyoruz.

Not;dilerseniz pastanın üzerine sadece hindistan cevizide serpeleye bilirsiniz
Afiyet olsun🧿