Pamuk Pasta

Pamuk Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 su bardağı+ 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Islatmak için;

• 1,5 su bardağı süt

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı tepeleme un
• 2 yemek kaşığı tepeleme nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 poşet kremşanti

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

Pamuk Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için yumurta ve şekeri çırpın.
2. Ardından su, un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip çırpıp, yağlanmış kare borcama dökün.
3. 180 derece fırında pişirin.
4. Kremşanti hariç muhallebi için bütün malzemeleri karıştırın ve ocakta pişirin.
5. Soğuyunca kremşantiyi ekleyip karıştırın.
6. Soğuyan keki süt ile ıslatıp üzerine kremayı sürün.
7. Üzerine hindistan cevizi serpin. Afiyet şifa olsun.