Pamuk Poğaça Tarifi
Gül-i nisan mutfağı
994
kişinin defterinde

Pamuk Poğaça

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 40dk
Pişirme: 35dk

Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yumurta (sarısı üstüne, beyazı içerisine)
  • 1, 5 bardak süt (lütfen hazır süt kullanmayın)
  • 1 su bardağı evde mayalanmış yoğurt
  • 1 su bardağı eritilmiş tereyağı
  • 1su bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı sıcağa yakın su
  • 1 paket tek kullanımlık maya(instant)
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • Aldığı kadar un
  • 2 çorba kaşığı tuz

Arasına koymak için:

  • Kaşar peyniri
  • Domates
  • Salatalık
  • Salam

Pamuk Poğaça Tarifi Yapılışı

  1. Önce yoğurma kabına bir miktar unu koyup üzerine maya ve şekeri dökün.
  2. Suyu, sütü ekleyin bir kaşık ile karıştırın.
  3. Sonra sıra ile eritilmiş tereyağı, zeytinyağı, yoğurdu ve yumurta beyazlarını ekleyiniz. Yine bir kaşık yardımıyla karıştırın.
  4. En son da tuzunu ekleyin (tuz mayanın aktif hale gelmesini engeller o yüzden en son eklenir. ) Yavaş yavaş un ekleyip yoğurmaya başlayın.
  5. Ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur olmalı. En az 10 dakika yoğurun. (Poğaça yoğurulmayı sever. )
  6. Üzerini bir bez ile kapatıp 1 saat dinlendirin.
  7. Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp tepsiye yerleştirin.
  8. Bu ölçüler ile 42 adet poğaça çıkıyor.
  9. Üzerilerine yumurta sarısı sürüp önceden 100 derecede ısıtılmış fırına koyun.
  10. Fırını 180 dereceye çıkartın poğaçaları koyuncu. Pişen poğaçaların arasına istediğiniz malzemelerden koyup servis yapabilirsiniz.

Pamuk Poğaça

Pamuk Poğaça

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Pamuk Poğaça Tarifi 03.12.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.