- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pamuk-pogaca-9706384/
Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta akı
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı kaynar su
- 1 paket instant maya
- 4 yemek kaşığı şeker
- 6-7 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı tuz
Üzeri için
- Yumurta sarısı
tek kelime ile mükemmel bir tarif hiç tereddütsüz yapın
Aynen katılıyorum ne zaman sütü sıcak kullansam maya bozuluyor. Tarifi çok merak ettim ama kaynar su dediği için cesaret edemedim
kaynar su demissiniz ama bildigim kadariyla cok sicak su veya sut kullanildiginda bile maya aktifligini yitiriyo kaldiki bu tarifte birde kaynar su denilmis bilgi verir misiniz🤔
gerçekte sütun ılık ve suyun ılık olması lazım .ama öyle olunca bazen ılıklık tutamıyor.o yüzden ben sadece suyu kaynar yaparak sütü ısıtmadan o orta sıcaklığı tutturdum.ben böyle daha iyi hamuru kabartıyorum.
dediginiz gibide sicakligi dengeleyebiliyoruz bende yaptim oyle bir sorun olmadi
Çok iyi