Pamuk Prenses Pasta

Pamuk Prenses Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 2 kahve fincanı toz şeker
• 1 kahve fincanı yoğurt
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 3 kahve fincanı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Muhallebisi için:

• Yarım lt süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• Yarım paket labne peynir

Üst jölesi için:

• 3 çay bardağı vişne suyu
• 2 yemek kaşığı toz şeker(isteğe göre arttırılabilir)
• 1, 5 yemek kaşığı nişasta

Pamuk Prenses Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve toz şekeri 3-4 dk beyazlaşıncaya kadar mikserle çırpın.
2. Sıvıyağ ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin.
3. En son un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyip karıştırın.
4. Yağlanmış kek kalıbına kek karışımını döküp 160 c fırında 20-25 dk kontrollü pişirin.
5. Muhallebisi için:tencerede yumurta ve şekeri çırpma teliyle çırpın
6. . Un ve nişastayı ekleyin. Azar azar sütü de ekleyip iyice çırpın.
7. Tencerenin altını yakıp çırparak pişirin.
8. Kaynayınca ocaktan indirip, vanilyasını ekleyin.
9. 2-3 dk sonrada labnesini ekleyip, iyice karıştırın.
10. Fırından çıkan kek ılındıktan sonra kalıptan çıkarıp servis tabağına alın.
11. Dilerseniz keki hafif sütle ıslayabilirsiniz. Muhallebiyi üzerine yayın.
12. Jölesi için:vişne suyu, nişasta ve şekeri tencereye alın.
13. Karıştırarak pişirip, tatlının üzerine dökün.
14. Tatlı soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.