Pamuk Prenses Tatlısı

Pamuk Prenses Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 kahve fincanı yoğurt
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 2 çay bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 4 yemek kaşığı kakao

kreması için

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt (krem şanti için kullanılacak)
• 200 gr sütlü çikolata
• 200 gr krema

süslemek için

• 1 kase çilek

Pamuk Prenses Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Tatlımızın önce kekini hazırlamamız gerek ve kek içinde öncelikle şeker ve yumurta boza kıvamına gelinceye kadar çırpılır. Daha sonra önce sıvı sonra toz malzemeler eklenerek kek hamuru elde edilir. 30 cm çapındaki tart kalıbına dökülerek 170 derecelik fırında pişirilir. Kek piştikten sonra ters çevrilip servis tabağına alınır ve soğumaya bırakılır.
1 su bardağı süt ile krem şanti çırpılır kekin üzerine sürülür.
Krema bir tavada kaynama derecesine gelinceye kadar ısıtılır ve içine çikolatalar parçalanıp eklenir çikolatalar eriyince ocaktan alınıp soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra krem şantili kekin üzerine dökülür ve çileklerle çeşitli şekilde süslenip dolaba dinlenmesi için bırakılır ve soğuk servis edilir.