Pamuk Tarlası Pasta

Pamuk Tarlası Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 kahve fincanı su
• 1 su bardağı buğday nişastası
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Keki Islatmak İçin;

• 1,5 su bardağı süt

Kreması İçin;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 paket vanilya
• 1 paket sade krem şanti

Süslemek İçin;

• Hindistan cevizi

Pamuk Tarlası Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki hazırlamak için; yumurta ve toz şekeri iyice çırpalım.
2. Sıvı yağ ve su ilave ederek, çırpmaya devam edelim.
3. Elenmiş un, nişasta, vanilya, kabartma tozu ilave ederek karıştıralım.
4. Yağladığımız dikdörtgen borcama aktaralım.
5. Önceden ıslatılmış fırında 175 derecede, pembe olacak şekilde pişirelim. Kürdan temiz çıkıyorsa, pişmiş demektir.
6. Fırından çıkarttığımız kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra, üzerini süt ile eşit şekilde ıslatalım
7. Krema malzemelerinden krem şanti dışındakileri, orta göz ocakta tencereye alalım ve çırpalım. Karıştırarak, muhallebi kıvamında pişirelim.
8. Pişen muhallebiye vanilya ekleyip, karıştıralım ve ılımaya bırakalım. Ara ara karıştırın, kabuk bağlamasın.
9. Krema ılınınca, krem şantiyi toz olarak ilave ederek çırpalım ve kekin üzerine kremayı eşit şekilde sürelim.
10. Hindistan cevizi serperek, dolaba kaldıralım.

Şimdiden afiyet olsun. 🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋