Pamuk Zebra Kek

Pamuk Zebra Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta (ılık)
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt (ılık)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya yada vanilya özütü
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı karbonat
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1, 5 yemek kaşığı un( beyaz hamura sonradan eklemek için)
• 1 adet portakal kabuğu rendesi

Pamuk Zebra Kek Tarifi'nin Yapılışı

En sevdiğim kekler arasında yer alan 😋❤️😋
Ve top 5 listemde bulunan ⭐️⭐️⭐️⭐️😋 dokunmaya korkacağınız yumuşaklıkta ✨☁️✨
Harika bir lezzette💫👌🏼💫 ve tüm evi saran mis kokusuyla 😍
Zebra kek tarifim sizlerle; 🙌🏻
Herkese tavsiye ediyorum mutlaka deneyin. 👑

1. Öncelikle kalıbımızı margarinle bolca yağlayıp un serpiştirip fazlasını çırpıyoruz.
2. Şeker ve yumurtayı beyazlaşıp krema kıvamına gelene dek mutlaka iyice mikserle yüksek devirde çırpalım.
3. Ardından ılık sütü ekleyip tekrar çırpalım.
4. Sıvı yağ ıda ekleyip çırptıktan sonra unun bir bardağını eleyerek ekleyelim ve düşük ayarda çırpalım vanilya kabartma tozu ve karbonatı da eleyip azcık daha çırpıp son bardak unu ekleyip tekrar çırpalım.
5. Hamuru eşit iki ölçüde alacak şekilde yarısını ayıralım birine kakaoyu ekleyelim.
6. Diğerine yani beyaz hamura portakal kabuğu rendesini, ve 1, 5 kaşık unu ekleyip çırpalım ve siyah hamuru da çırpalım.Ben ortası delik kek kalıbımı kullandım sizler yuvarlak küçük borcam yada kelepçeli bir kek formu kullanabilirsiniz.
7. Önce bir kepçe kakaolu hamurdan sonra siyah hamurun tam ortasına beyaz hamurdan olacak şekilde hamur bitene dek devam edelim.
8. En üstü de kürdan ile hafif çekerek şekil verelim ve 170 derecede ısınmış fırında 45 dakika alttan ikinci rafta, sonrada 15 dakika orta rafta pişirip alalım.
9. İlk sıcaklığı çıkan 20 dakika kadar beklettiğimiz kekin üzerine kuru bir havlu örtelim ve iyice soğuyana kadar dinlendirip kalıptan çıkaralım.
10. Dileyen üzerine benmari usulü beyaz ve siyah çikolata eritip gezdirebilir.

Not: Sade düz bir kap kullanacaklar hamuru kalıbın tam ortasına dökmeye başlamalı, ortası delik bir kalıp kullanacaklar herhangi bir kenarından başlayabilir fakat hep aynı yerden üst üste dökülmeli.
Afiyet olsun.