Pancake

Pancake Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Un
• Tereyağ

Pancake Tarifi'nin Yapılışı

3 yumurtayı ve şekeri köpürene kadar iyice çırpalım. Süt, tuz, vanilin ve kabartma tozunu ekleyelim. Krep hamuru gibi bir olacak şekilde elenmiş unu ekleyelim. Çırpalım. Eğer zaman sorunu yoksa buzdolabında 1 saat kadar hazırladığımız hamuru dinlendirelim. Tavaya tereyağını ekleyip her tarafa yayalım. Fazlasını peçete ile silelim. Hamuru kepçe ile koyalım kendiliğinden yayılmasını bekleyelim. Hamur göz göze olana kadar bekleyelim ve çevirelim. Bu işlemi hamurumuz bitene kadar yapalım. Tavayı tereyağı ile yağlamayı unutmayalım her seferde. Afiyet olsun.