Pancake

Pancake Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1. 5 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı vanilya

Pancake Tarifi'nin Yapılışı

Unu eliyoruz ve kabartma tozu ile vanilya ile birlikte karıştırma kabına alıyoruz.
Toz şeker, tuz, süt, ay çiçek yağı ve yumurtaları ekliyoruz.
Tüm malzemeyi yavaşça ve el ile çırpıyoruz. ( Mikser kullanmazsanız daha iyi olur. )
Pürüzsüz hale gelen malzemeyi az yağ koyup kızdırdığımız tavaya döküyoruz.
Ocağın altını kısıyoruz. Pancake göz göz olana kadar pişiriyoruz. Spatula ile çevirip diğer tarafını da pişiriyoruz.

Üzerine isteğe göre bal, çikolata sosu veya meyve reçeli koyabilirsiniz.