Pancake

Pancake Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr un
• 3 yumurta
• 50 gr eritilmiş tereyağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çimdik tuz
• 150 gr süt

Pancake Tarifi'nin Yapılışı

1. Pancake hamuru için öncelikle elenmiş unu bir kaba alıyoruz ve yumurtaları içine kırıp bir çırpma teliyle çırpılamayacak hale gelene kadar çırpıyoruz.
2. Sonra yavaş yavaş süt eklemeye başlıyoruz, biraz ekleyip iyice çırpıp tekrar ekliyoruz.
3. Sütün tamamını ekledikten sonra tereyağı ekleyip karıştırıyoruz ve en sonunda tuz ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırıyoruz. Pürüzsüz bir karışım elde etmeniz lazım.
4. Karışımı bir saat kadar dinlendiriyoruz.
5. Bir saat sonra sıvı yağ ile yağlanmış tavamıza bir kepçe yardımıyla az az karışımdan döküyoruz altını ve üzerini pişirdikten sonra servis tabağına alıyoruz
6. Karışım bitene kadar devam ediyoruz.
7. İsterseniz bal reçel veya nutella ile servis edebilirsiniz.
   Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 😊