Pancake

Pancake Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Pancake Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri güzelce mikserle çırpalım.
2. Sütü, unu, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip güzelce pürüzsüz krep hamurundan biraz daha koyu bir kıvam elde edelim.
3. Orta ısıdaki tavamıza biraz sıvı yağ̆ döküp heryerini yağlayalım.
4. Servis kaşığımızla tavamızın büyüklüğüne göre üçlü dörtlü şekilde dökelim zaten hamur küçük yuvarlaklar halinde şekil alacaktır.
5. İnce uçlu bir spatula yardımı ile altı kızarınca çevirelim diğer kısmını da pişirelim. Servis tabağımıza alalım istediğimiz şekilde meyvelerle (Mesela muz ile harika oluyor ) veya sos, çukalata ile süsleyelim. Benim ölçülerime göre 21 adet pankek oldu.