Pancakes

Pancakes Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 150 gr un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tane vanilya şekeri
• 1 çorba kaşığı şeker
• Bir tutam tuz
• 20 cl süt

Pancakes Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtayı şekerle çırpalım, ayrı bir kapta kuru malzemeleri karıştıralım.
2. Kuru malzemeleri karışdıktan sonra yavaş yavaş yumurtalı karışımın içine ilave edelim ve karıştıralım.
3. Tavamızı ısıtalım az bir yağ dökelim ve bitikte azar azar yağ sürelim, bir çömçeyle “benimki büyükle küçüğün arasında” hamurumuzu tavamıza dökelim yuvarlak şekide ve kısık ateşte pişirelim yavaş yavaş.
4. Bir tarafı piştiğini anlamak için pancakes de küçük kabarcıklar oluşacak ve öbür tarafını da pişirin.

Afiyet olsun.