Pancar Kavurması Tarifi
elvan-ı seba
9
kişinin defterinde

Pancar Kavurması

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 15dk

Pancar Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

  • 3-4 pancarın yapraklarını ve dalları
  • 2 tane pırasa
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Toz kırmızıbiber
  • Tuz

Pancar Kavurması Tarifi Yapılışı

Hepimiz pancar turşusunu severek yapıyoruz peki yapraklarını, dallarını ne yapıyorsunuz. Ben atmayı sevmiyorum ve dallarını ve yapraklarını kavuruyorum. Sizde denemek isterseniz tarifime geçebiliriz. ☺️

  1. Pancarın köklerini ve dallarını ayırıp turşu için düdüklüde haşlıyoruz.
  2. Ayrı bir yerde pırasaları doğrayıp zeytinyağında hafif kavuruyoruz.
  3. Doğradığımız pancarın yapraklarını ilave ediyoruz.
  4. Tuzunu ve kırmızı biberini koyup kavurmaya başlıyoruz.
  5. Haşlanan pancarın dallarını da ince ince doğrayıp ekliyoruz.
  6. İyice kendi suyunu çeken pancara haşlama suyundan yarım su bardağı kadar ekleyip kapağını kapatıyoruz.
  7. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Bu aşamada kontrol edelim.
  8. Eğer çok sertse biraz daha su ilave edip pişirebilirsiniz. 5 dakika dinlendirdikten sonra arzuya göre üzerine sarımsaklı yoğurtla veya yanında yoğurt ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Pancar Kavurması

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Pancar Kavurması Tarifi 27.01.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.