- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pancarli-kek-dogal-kirmizi-kek-videolu/
Pancarlı Kek Doğal Kırmızı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet orta boy kırmızı pancar
- 3 adet büyük boy yumurta
- 180 gram şeker (1 su bardağı)
- 180 ml sıvı yağ (1 su bardağından 1 parmak eksik)
- 200 gram yoğurt (1 su bardağı)
- 270 gram un (iki buçuk su bardağı)
- 1 tatlı kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
merhaba, haşlanmış pancar ile yapsak olur mu? denediniz mi?
kesinlikle renk olmadı……
evet tat olarak iyi ama göze hitap etmeyince tadın pek bi önemi olmuyor. püf noktası var sanirim ve onu kaçiriyorum.
İstediğiniz kadar uzun süre pişirin İçi pişmiyor hamur kalıyor… rengi de tarife harfiyen uymama rağmen asla böyle olmuyor. Ben ettim siz malzeme israf etmeyin !!!!
Fotoğraf paylaşmışsınız. Videodaki gibi yapıp bu sonucu nasıl alabildiniz gerçekten merak ettim. Pancarın kendi suyu var kekin içine bir de su eklemiş gibi düşünün. Kek zaten nemli olur. Bu sarımsı rengi elde etmenizin sebebi pancarı püre haline getirmemeniz ya da kakao kullanmamış olmanız olabilir. Ben hiçbir zaman tutmayan tarifleri koymam. Bu rengi tutturmak ve youtube videosu çekmek için kaç tane deneme yaptım. Ekleme çıkarmalar derken en son tamam bu dediğimde videosunu çektim. Sizin yapamamış olmanıza da üzüldüm.
Tarife birebir uydum uymadığım tek bir kalem yok kakao kullanımı pancarı rondoda püre haline getirme vs vs bile bile lades demem sonuçta o kadar malzeme israfı kimse yapmak istemez ki yorumlara bakınca benimle ayni durumda olan kişi de var umarım başka kişi olmaz.
Umarım olmaz, dediğim gibi ben bu keki defalarca yaptım hiç farklı bir sonuç almadım.
Cok teşekkür ederim ilk defa panacarli kekim böyle güzel oldu birebir uydum tarife pamuk gibi oldu kızım bayıla bayıla yiyor
Afiyet olsun kızınıza, çok mutlu oldum 🥰
Tarife bire bir uydugum halde, kekin ici pismedi, hamur kaldı. fırından çıkınca da rengi tuhaf bir şey oldu.Denemeyin,malzemelerinize yazık.
İçi nemli oluyor pancardan dolayı. Çünkü pancarın kendi suyu var. Hamur kaldıysa biraz daha fırında tutabilirdiniz. Ben bu keki 4 kez yaptım. Hepsinde de rengi aynı oldu. YouTubeda da pancarlı birçok kek tarifi var. Çoğu neredeyse aynı reçete ve genelde de rengi kırmızı.
Kekin hamur kaldığı durumlarda fırında biraz daha pişirilmesi gerektiğini biliyorum, teşekkürler. Ama kabarmayan ve sönmüş bir keki ne kadar pisirseniz,yine o şekilde kalır. Normalde yaptığım kek 30 dakikada coktan piserdi, bu daha çok pişti , daha ne kadar fazla tutmaliydim
elinize sağlık çok güzel olmuş
teşekkür ederim 💗
pancarı başlamıyoruz galiba çiğ ken yapiyoruz
evet çiğ haliyle yapıyoruz, haşlarsak bütün kırmızı renk suyla gideceği için keke kırmızı rengi vermez.
elinize sağlık bende kurabiye yapmıştım pancar ile doğal şeyler kullanmak çok güzel gıda boyası yerine😊 defterime ekledim bunu da denemek lazım🤗
şimdiden afiyet olsun, kurabiyeleriniz rengi çok güzel duruyor 🥰