Panda Pasta

Panda Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket bebe bisküvisi
• 1 su bardağı şekerli süt

KREMASI;

• 3 poşet krem şanti
• 2 su bardağı soğuk süt
• 4 yumurta akı
• 1 türk kahvesi fincanı pudra şekeri
• 1 paket kakao

ÇİKOLATA SOSU;

• 2 yumurta sarısı
• 1, 5 su bardağı su
• 5 yemek kaşığı kakao
• 8 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 50 gr tereyağı
• Pastayı yapmak için derin bir kase ve buzdolabı poşeti

Panda Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce yumurta akını kar gibi olana dek mikserle çırpıyoruz.
2. Çırparken pudra şekerini ağır ağır ilave ediyoruz. İyice katılaşınca bir kenara bırakıp süt ve krem şantiyi çırpıyoruz.
3. Çırptığımız krem şantinin içine yumurta aklarını yavaş yavaş ilave ediyoruz. Köpükleri söndürmeyelim.
4. Karışımı ikiye bölelim. Birine kakao ekleyip iyice karıştıralım.
5. Sonra çukur kabın içine buzdolabı poşetini yayalım.
6. Kasenin tabanına 2-3 kaşık sade krema koyup kaşık ile yayalım.
7. Üzerine süte batırılmış bebe bisküvilerini diziyoruz.
8. Üzerine 3-4 kaşık kakaolu krema koyup yayıyoruz.
9. Tekrar süte batırdığımız bisküvileri yayıyoruz. Bu şekilde sırayla diziyoruz.
10. En son kaseden sarkan poşet üste toplanır. 1 gece dondurucuda bekletilir.
11. Bir sonraki gün pastayı dondurucudan servis tabağına alalım. Üzerine enfesss tat daki çikolata sosumuzu döküyoruz.
12. Çikolata sos için verdiğim malzemeler karıştırıp pişiriyoruz. Karıştırarak soğutuyoruz.
13. Pastayı servis zamanına kadar tekrar dondurucuya koyabiliriz. Servisten 15-20 dakika önce çıkarılır. Oda ısısına göre yarım saatte olabilir.