Pandispanyadan Harf Pasta

Semiray Ergün
Semiray Ergün
51.897 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 1 saat Pişirme, 2 saat Hazırlama

Pandispanyadan Harf Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Kullandığım bardak ölçüsü : 200 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü : 125 ml

Pandispanya için;

  • 180 gr şeker / bir su bardağından bir parmak eksik (üç tepsi için= 540 gr)
  • 115 gr un / bir bardaktan bir parmak eksik ( üç tepsi için = 345 gr)
  • 5 adet oda ısında yumurta ( 3 tepsi için= 15 adet)
  • 1 paket vanilya (3 tepsi için = 3 paket )
  • 1 paket kabartma tozu ( üç tepsi için = 3 adet )
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ / 15 gr (üç tepsi için= 45 gr)
  • Yarım çay bardağı sıcak su (3 tepsi için = 1 buçuk çay bardağı)
  • Yarım su bardağı mısır nişastası / 50 gr (üç tepsi için= 150 gr)

Kreması için:

  • 2 litre süt
  • 2 adet bütün yumurta
  • 1 bardak dolusu mısır nişastası
  • 1 bardak dolusu un
  • 1 paket vanilya (tercihen)
  • 4 tepeleme yemek kaşığı tereyağ
  • 1 bardaktan biraz fazla şeker ( krema az şekerli hafif oluyor, daha tatlı olmasını isterseniz 1 buçuk – 2 bardak ekleyebilirsiniz)
  • 2 küçük türk kahve fincanı soğuk süt
  • 2 poşet sade krem şanti

Süsleme için:

  • Dilediğiniz mevsim meyveleri vs.

Pandispanyadan Harf Pasta Tarifi Yapılışı

  1. Kreması için un, nişasta, şeker, yumurtalar ve sütün az bir kısmı uygun bir tencereye alınır. Pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar el çırpıcısıyla çırpılır. Hiç topak kalmadığında sütün kalan kısmı da ilave edilir ve ocağın altı yakılır. Sürekli karıştırılarak koyulaşıp, göz göz olana kadar pişirilir. Kaynadıktan bir-iki dakika sonra ocağın altı kapatılır. İçerisine yağ ve vanilya ilave edilir. Yağ tamamen eriyip, muhallebiyle bütünleşinceye kadar karıştırılır. Muhallebinin üzeri hava almayacak şekilde streçlenip tamamen soğumaya bırakılır.
  2. Pandispanyası yumurtaların sarıları ve akları ayrılır.
  3. Kullanılacak şekerin bir kısmı yumurta aklarına boşaltılır. Beyaz bir traş köpüğü görüntüsü alıncaya kadar mikserle çırpılır.
  4. Kalan şeker yumurta sarılarına ilave edilir. Beyaz kabarık bir krema görüntüsü alıncaya kadar çırpılır. Vanilya, sıcak su ve sıvı yağ eklenir, çırpılır. En son un, nişasta ve kabartma tozu ilave edilir, çırpılır.
  5. Yumurta sarısı olan karışımın üzerine, yumurta beyazı olan karışım boşaltılır. Bir spatula yardımıyla (bu aşamadan sonra kesinlikle mikser kullanmayın) alttan yukarı hareketlerle hamur özleşinceye kadar karıştırılır. Pandispanya hamuru üçe bölünür. Fırın tepsilerine pişirme kağıdı serilir. Üzerlerine hamurlar eşit şekilde yayılır. Sırasıyla ısıtılmış 175 derece alt/üst ayar fansız fırında 25 dakika kadar kontrollü pişirilir.
  6. Fırından çıkan her pandispanya tepsinin üzerine sıcakken temiz bir bez örtülür. 5-10 dakika bu şekilde bekletilir. Böylelikle daha nemli, daha yumuşak pandispanyalar edeceksiniz.
  7. İki türk kahve fincanı soğuk sütün üzerine, iki poşet sade krem şanti eklenir. Çok koyu bir kıvama gelene kadar çırpılır.
  8. Tamamen soğuyan muhallebi de bir kez çırpılır. Üzerine koyulaştırılmış şanti eklenir. Güzel bir krema kıvamı alana kadar ikisi birden çırpılır.
  9. Soğuyan pandispanyalar üst üste koyulur.
  10. İstenilen şekilde dikkatlice kesilir. Üzerleri sütle ıslatılır. Krema sıkma torbasıyla üzerlerine krema sıkılır. Mevsim meyveleriyle süslenir. Arzu edildiği gibi süslenerek, pasta hazır hale getirilir.
  11. Bir gece mutlaka buzdolabında dinlendirilir.
  12. Afiyet olsun.
Pandispanyadan Harf Pasta
Pandispanyadan Harf Pasta
Pandispanyadan Harf Pasta
Pandispanyadan Harf Pasta
Pandispanyadan Harf Pasta
Pandispanyadan Harf Pasta
Pandispanyadan Harf Pasta
Pandispanyadan Harf Pasta
Pandispanyadan Harf Pasta
Pandispanyadan Harf Pasta
Pandispanyadan Harf Pasta
Pandispanyadan Harf Pasta
Pandispanyadan Harf Pasta
Pandispanyadan Harf Pasta

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Pandispanyadan Harf Pasta 09.04.2020 15:47 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 09.04.2020 15:47 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Harf Pasta Kreması Tarifi
Harf Pasta Kreması6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama3 B
Harf Pasta (Herkes Kolaylıkla Yapabilir) Tarifi
Harf Pasta (Herkes Kolaylıkla Yapabilir)12-14 kişilik, 15dk Pişirme, 1 saat Hazırlama1143
Raffaello Pasta Tarifi
Raffaello Pasta10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama5 B
Havuçlu Pasta Tarifi
Havuçlu Pasta12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama5 B
Yaş Pasta Tarifi
Yaş Pasta8-10 kişilik, 50dk Pişirme, 30dk Hazırlama1759
Mozaik Pasta Tarifi
Mozaik Pasta6-8 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama3 B
Kahveli Pasta Tarifi
Kahveli Pasta4-6 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama217
Çilekli Pasta Tarifi
Çilekli Pasta4-6 kişilik, 50dk Pişirme, 20dk Hazırlama51
Mozaik Pasta Tarifi
Mozaik Pasta6-8 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama4 B
Kıymalı Yoğurtlu Erişte Enfes Bir Lezzet Tarifi
Kıymalı Yoğurtlu Erişte Enfes Bir Lezzet4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama125
Fırında Sebzeli Beyti Şiş Tarifi
Fırında Sebzeli Beyti Şiş2-4 kişilik, 1 saat Pişirme, 10dk Hazırlama15
Kadayıflı Burma Tatlısı(baklavalık Yufkadan) Tarifi
Kadayıflı Burma Tatlısı(baklavalık Yufkadan)10-12 kişilik, 35dk Pişirme, 20dk Hazırlama81
Fit Peynirli Çörek (Yeşil Mercimekli) Tarifi
Fit Peynirli Çörek (Yeşil Mercimekli)2-4 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama31
Patlıcan Kebap (Videolu) Tarifi
Patlıcan Kebap (Videolu)2-4 kişilik, 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama36
Hazır Pandispanya ile Şipşak 20 Pasta Tarifi
Hazır Pandispanya ile Şipşak 20 Pasta Tarifi

Hazır pandispanya, hemencecik hazır edebileceğiniz yaş pastaların esas malzemesi ve en lezzetli yanıdır. Bazen bir…

25 Denenmiş Yaş Pasta Tarifi
25 Denenmiş Yaş Pasta Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri fırınına hoş geldiniz! Ev mutfağını pasta fırınlarına çevirecek en özel yaş pasta…

Ev Yapımı Enfes Yaş Pasta Tarifleri Tarifi
Ev Yapımı Enfes Yaş Pasta Tarifleri

Islak pandispanyalar ve tam kıvamında hazırlanmış kremalar eşliğinde çeşitli malzemelerle aroma kazandırılmış yaş pastalar... Her…

En Beğenilen 12 Farklı Köstebek Pasta Tarifi
En Beğenilen 12 Farklı Köstebek Pasta Tarifi

Köstebek pasta, hem kolay hem de lezzetli pasta tarifleri arasında uzun zamandır birçok kişinin gözdesi.…

Pasta Kremasıyla Hepsi Birbirinden Şık 25 Tarif Tarifi
Pasta Kremasıyla Hepsi Birbirinden Şık 25 Tarif

Bazen hazır bazen ev yapımı hali ile tatlılara, pastalara o yumuşacık kıvamını veren leziz bir…

Yılbaşına Özel 25 Kek ve Pasta Tarifi
Yılbaşına Özel 25 Kek ve Pasta Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri ekibi yılbaşı menüsü hazırlığında tamamı denenmiş lezzet garantili tarifleriyle yanınızda! Yeni yılın…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021 Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021

Babalar Günü Kutlu Olsun! Yıl içinde pek çok önemli gün, severek ve hasretle kutlanır. Bu…

Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021 Tarifi
Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021

Duygu Yüklü Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için şiirler…

Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021 Tarifi
Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…

Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler? Tarifi
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler?

Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Tarifler Geri
Videolar Geri