Pandispanyadan Harf Pasta

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 12-14 Kişilik
  • 2 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme

Pandispanyadan Harf Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Kullandığım bardak ölçüsü : 200 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü : 125 ml

Pandispanya için;

  • 180 gr şeker / bir su bardağından bir parmak eksik (üç tepsi için= 540 gr)
  • 115 gr un / bir bardaktan bir parmak eksik ( üç tepsi için = 345 gr)
  • 5 adet oda ısında yumurta ( 3 tepsi için= 15 adet)
  • 1 paket vanilya (3 tepsi için = 3 paket )
  • 1 paket kabartma tozu ( üç tepsi için = 3 adet )
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ / 15 gr (üç tepsi için= 45 gr)
  • Yarım çay bardağı sıcak su (3 tepsi için = 1 buçuk çay bardağı)
  • Yarım su bardağı mısır nişastası / 50 gr (üç tepsi için= 150 gr)

Kreması için:

  • 2 litre süt
  • 2 adet bütün yumurta
  • 1 bardak dolusu mısır nişastası
  • 1 bardak dolusu un
  • 1 paket vanilya (tercihen)
  • 4 tepeleme yemek kaşığı tereyağ
  • 1 bardaktan biraz fazla şeker ( krema az şekerli hafif oluyor, daha tatlı olmasını isterseniz 1 buçuk – 2 bardak ekleyebilirsiniz)
  • 2 küçük türk kahve fincanı soğuk süt
  • 2 poşet sade krem şanti

Süsleme için:

  • Dilediğiniz mevsim meyveleri vs.
Deneyen Fotoğrafları
77 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Pandispanyadan Harf Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kreması için un, nişasta, şeker, yumurtalar ve sütün az bir kısmı uygun bir tencereye alınır. Pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar el çırpıcısıyla çırpılır. Hiç topak kalmadığında sütün kalan kısmı da ilave edilir ve ocağın altı yakılır. Sürekli karıştırılarak koyulaşıp, göz göz olana kadar pişirilir. Kaynadıktan bir-iki dakika sonra ocağın altı kapatılır. İçerisine yağ ve vanilya ilave edilir. Yağ tamamen eriyip, muhallebiyle bütünleşinceye kadar karıştırılır. Muhallebinin üzeri hava almayacak şekilde streçlenip tamamen soğumaya bırakılır.
  2. Pandispanyası yumurtaların sarıları ve akları ayrılır.
  3. Kullanılacak şekerin bir kısmı yumurta aklarına boşaltılır. Beyaz bir traş köpüğü görüntüsü alıncaya kadar mikserle çırpılır.
  4. Kalan şeker yumurta sarılarına ilave edilir. Beyaz kabarık bir krema görüntüsü alıncaya kadar çırpılır. Vanilya, sıcak su ve sıvı yağ eklenir, çırpılır. En son un, nişasta ve kabartma tozu ilave edilir, çırpılır.
  5. Yumurta sarısı olan karışımın üzerine, yumurta beyazı olan karışım boşaltılır. Bir spatula yardımıyla (bu aşamadan sonra kesinlikle mikser kullanmayın) alttan yukarı hareketlerle hamur özleşinceye kadar karıştırılır. Pandispanya hamuru üçe bölünür. Fırın tepsilerine pişirme kağıdı serilir. Üzerlerine hamurlar eşit şekilde yayılır. Sırasıyla ısıtılmış 175 derece alt/üst ayar fansız fırında 25 dakika kadar kontrollü pişirilir.
  6. Fırından çıkan her pandispanya tepsinin üzerine sıcakken temiz bir bez örtülür. 5-10 dakika bu şekilde bekletilir. Böylelikle daha nemli, daha yumuşak pandispanyalar edeceksiniz.
  7. İki türk kahve fincanı soğuk sütün üzerine, iki poşet sade krem şanti eklenir. Çok koyu bir kıvama gelene kadar çırpılır.
  8. Tamamen soğuyan muhallebi de bir kez çırpılır. Üzerine koyulaştırılmış şanti eklenir. Güzel bir krema kıvamı alana kadar ikisi birden çırpılır.
  9. Soğuyan pandispanyalar üst üste koyulur.
  10. İstenilen şekilde dikkatlice kesilir. Üzerleri sütle ıslatılır. Krema sıkma torbasıyla üzerlerine krema sıkılır. Mevsim meyveleriyle süslenir. Arzu edildiği gibi süslenerek, pasta hazır hale getirilir.
  11. Bir gece mutlaka buzdolabında dinlendirilir.
  12. Afiyet olsun.

Pandispanyadan Harf Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Pandispanyadan Harf Pasta 09.04.2020 15:47 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 09.04.2020 15:47 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    merhaba birsey sormak istiyorum size. Pandispanyanız harika görünüyor ama ben cesaret edemiyorum bir kac sefer denedim ama her seferinde firindan ciktiktan sonra ortaları çöktü. (Sizin tarifiniz degildi buarada). Hic risk almayip direk marketten toz pandispanya karisimlari oluyorya onlardan alip yapsam olurmu 😔

  • Profil fotoğrafı

    Tarif çok güzel pasta yapmayı çok becerememe rağmen harika oldu pandispanya için 5yumurta yerine 3 yumurta kullandım yeterli geldi kremayı da 1 TL süte pakmayanın 2 paket pastacı kremasını kullandım tam geldi tarif için teşekkür ederim fotoğraf ekliyorum

  • Profil fotoğrafı

    nişasta koymamak olurmu

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kumlu Pasta Tarifi

Kumlu Pasta

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Yumuşacık Pandispanya Yapımı Tarifi

Yumuşacık Pandispanya Yapımı

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Amonyaklı Pasta Tarifi

Amonyaklı Pasta

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Bulmaca Pasta Tarifi

Bulmaca Pasta

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Kütük Pasta Tarifi

Kütük Pasta

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Pandispanya Tarifi

Pandispanya Tarifi

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Kahveli Pasta Tarifi

Kahveli Pasta

10-12 kişilik, 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Coco Pasta Tarifi

Coco Pasta

10-12 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Mükemmel Sosuyla Tavuk Tava Tarifi

Mükemmel Sosuyla Tavuk Tava

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Lezzet Garantili Kaşarlı Köfteli Patates Tarifi

Lezzet Garantili Kaşarlı Köfteli Patates

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Sağlıklı Arpa Unlu Ekmek (Videolu) Tarifi

Sağlıklı Arpa Unlu Ekmek (Videolu)

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Bol Sebzeli Kremalı Makarna Tarifi

Bol Sebzeli Kremalı Makarna

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Bol Soslu Dana Bonfile Tarifi

Bol Soslu Dana Bonfile

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 2 saat 30dk Pişirme
Karadutlu Tart Tarifi

Karadutlu Tart

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Hazır Pandispanya ile Şipşak 20 Pasta Tarifi
Hazır Pandispanya ile Şipşak 20 Pasta Tarifi

Hazır pandispanya, hemencecik hazır edebileceğiniz yaş pastaların esas malzemesi ve en lezzetli yanıdır. Bazen bir…

25 Denenmiş Yaş Pasta Tarifi
25 Denenmiş Yaş Pasta Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri fırınına hoş geldiniz! Ev mutfağını pasta fırınlarına çevirecek en özel yaş pasta…

Ev Yapımı Enfes Yaş Pasta Tarifleri Tarifi
Ev Yapımı Enfes Yaş Pasta Tarifleri

Islak pandispanyalar ve tam kıvamında hazırlanmış kremalar eşliğinde çeşitli malzemelerle aroma kazandırılmış yaş pastalar... Her…

Pasta Kremasıyla Hepsi Birbirinden Şık 25 Tarif Tarifi
Pasta Kremasıyla Hepsi Birbirinden Şık 25 Tarif

Bazen hazır bazen ev yapımı hali ile tatlılara, pastalara o yumuşacık kıvamını veren leziz bir…

Butik Pasta Yapımı: Hazırdan Farksız 20 Tarif Tarifi
Butik Pasta Yapımı: Hazırdan Farksız 20 Tarif

Gün geçtikçe popülaritesi de artan bir konu var: butik pastalar. Artık söz-nişan ya da mezuniyet…

En Beğenilen 12 Farklı Köstebek Pasta Tarifi
En Beğenilen 12 Farklı Köstebek Pasta Tarifi

Köstebek pasta, hem kolay hem de lezzetli pasta tarifleri arasında uzun zamandır birçok kişinin gözdesi.…

Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Çeşitleri, Kullanımı
Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Çeşitleri, Kullanımı

Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Tarifler Geri
Videolar Geri