Pankek

Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Tavada kızartmak için;

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzerine;

• Pudra şekeri ( isteğe bağlı)
• Çikolata
• Bal
• Reçel
• Meyve

Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları derin bir kaba alıp çırpalım.
2. Süt, toz şeker, un, kabartma tozu, vanilya, ilave edelim iyice karıştıralım.
3. Tavayı iyice ısıttıktan sonra sıvı yağ akıtalım birer yemek kaşığı harçtan dökerek alt ve üst kızartalım.