Pankek

Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 2 kaşık şeker
• 1 kaşık sıvı yağ
• 1 bardak süt
• 7 kaşık un
• 1 kabartma tozu

Pankek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yumurta ve şekerimizi çırpıyoruz. Daha sonra yağ, süt, un ve kabarta tozunu ekleyip homojen bir kek karışımı elde ediyoruz. Daha sonra kızgın krep tavasına yağ koymadan kepçe yardımıyla düzgünce döküp ilk yüzünde kabarcıklar oluşunca ikinci yüzünü çevirip arkalı önlü kızartıyoruz. Yalnız ocağın altını çok açmayın başından da ayrılmayın. Çok çabuk pişiyor. Pankekler hazır olunca dilediğiniz gibi ister kahvaltıda. İster tatlınızda. İster atıştırmalık hazırlamada kullanabilirsiniz.
AFİYET OLSUN.