Pankek

Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Pişirme aşamasında kullanmak için

• Sıvı yağ

Servis önerisi:

• Kivi, muz, çilek, reçel, bal, çikolata

Pankek Tarifi'nin Yapılışı

Pankek severler burada mı🤞 sizlere güzel bir tat ve tarif vereceğim. İstediğiniz gibi artırıp çoğaltabilirsiniz 🤗 vazgeçilmeziniz olacak 💜

1. Pankek yapmak için öncelikle yumurtalar ve şeker iyice çırpılır.
2. Süt, un, kabartma tozu, vanilya ilave edilerek kek kıvamından biraz daha koyu olacak şekilde hamur hazırlanır.
3. Teflon ya da yapışmaz bir tavaya az sıvı yağ dökülür.
4. 1 büyük kaşık hamur dökülerek hamurun kendi kendine yayılması beklenir.
5. Her iki tarafı da spatula ile çevrilerek pişirilir. Devamlı çevirmeyin göz göz olunca çevirin 💜
6. Üzerine pudra şekeri serpilerek zevkinize göre muz, kivi, çilek, çikolata, bal, reçel ile servis edebilirsiniz.
   Afiyet olsun.

Not: bu ölçüler ile 18-20 adet pankek elde ettim.