Pankek

Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı süt
• 1 su bardağından 2 parmak eksik un
• 1 paket vanilya
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu

Kızartmak için;

• Sıvıyağ

Süsleme için;

• Sürülebilir çikolata, bal, fındık veya fıstık ezmesi ve istediğiniz tüm meyveleri tercih edebilirsiniz.

Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. Şekeri ve yumurtayı bir kaba alıp güzelce karıştırıyoruz.
2. Ardından diğer malzemeleri de katarak karıştırma işlemine devam ediyoruz.
3. Pankek tavamızda ya da yanmaz tavamızda pişiriyoruz.
4. Bunun için tavamızda çok az yağ damlatıp tavamızın her tarafına fırça yardımı ile yayıyoruz.
5. Kaşık yardımı ile hamurumuzu tavamıza dökerek pişirme işlemini yapıyoruz.
6. Göz göz olan pankekimizin tersini çevirerek arkalı önlü pişmesini sağlıyoruz.
7. Pişme işlemi gerçekleştikten sonra arzu ettiğimiz gibi süsleyerek servis ediyoruz.