Pankek

Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 5 yemek kaşığı şeker
• 5 yemek kaşığı erimiş tereyağı
• 1, 5 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şeker çırpılır.
2. Sonra erittiğimiz tereyağını döküp çırpmaya devam edilir.
3. Daha sonra ise ılıttığımız sütü döküp aynı şekilde çırpmaya devam ediyoruz.
4. En son ise unu kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek katıyoruz ve yine çırpıyoruz. Her aşamada çırparsak pürüzsüz bir pankek hamuru elde ederiz ;)
5. Diğer bir puf nokta ise tavamızı bir kere yağlar isek ve pankeğimiz altını kontrol etmeden çevirirsek pürüzsüz tek renk pankek elde edersiniz ve küçük bir pankek tavası alırsanız hepsi aynı boy olur ;) Afiyet olsun.