Pankek Sandwich

Pankek Sandwich Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao

Kreması için;

• 200 ml krema
• 1 kutu toz krem şanti(ikili paket olanlardan yoksa iki paket )
• 1 damla limon
• 1-2 yemek kaşığı süt
• 1 tatlı kaşığı bal

Süslemek için:

• Damla çikolata

Pankek Sandwich Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle krema malzemeleri mikserle çırpalım soğuması için buzdolabına kaldıralım. Daha sonra, Yumurta şeker ile eriyinceye kadar çırpalım. Süt, un, kabartma tozu, vanilya ve diğer tüm malzemeleri ilave edilip karıştıralım(topak olmamasına önem gösterelim). Daha sonra ısıttığımız tavaya 1 er kepçe dökerek arkalı önlü pişirelim. Pişen pankekler soğuduktan sonra pankekin içine bir yemek kaşığı kadar krema koyup ikiye katlıyoruz kenarları damla çikolatayla süslüyoruz.