Pankek (Tam Kıvamında)

Pankek (Tam Kıvamında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 2, 5 su bardağı un

Üstüne Sürmek İçin ;

• Kakaolu fındık kreması
• Reçel
• Bal
• Hangisini tercih ederseniz

Pankek (Tam Kıvamında) Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ile yumurtayı mikserle karıştıralım köpük köpük olunca sıvı yağ ile sütü ilave edelim.
2. Ardından kabartma tozu ile vanilyayı ekleyelim tekrar karıştıralım.
3. Azar azar unu ekleyip kıvam alıncaya kadar karıştıralım pankek hamurumuz hazır.
4. Teflon veya granit tavamızı ocağa alalım orta ateşte ocağımızı açalım.
5. 1 damla sıvı yağ akıtıp peçete ile silelim daha sonra dondurma kaşığı ile bir kaşık tavamıza dökelim.
6. Göz göz olana kadar pişirelim göz göz olunca ters çevirip diğer tarafını da pişirelim.
7. Hamur bitene kadar bu işlemi yapalım daha sonra üzerine bal veya reçel sürüp afiyetle yiyelim 😊😊